中文名：山奈

别称：三奈子、三赖、三柰、山辣

拉丁学名：Rhizoma Kaempferiae

科属：姜科

产地分布：广西、云南、广东、台湾 海南

        山萘，又称沙姜，为一年生草本植物，果实为蒴果，花期8～9月，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。干燥根茎为圆形或近圆形的厚片，气芳香，略同樟脑；以色白、粉性足、饱满、气浓厚而辣味强者为佳。有温中，消食、止痛的功效。