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藏红花(番红花)怎么吃

阿姆斯特丹
2015-12-21 17:02:58 发布于花百科
摘要 藏红花是一种应用广泛的药材,但依旧可以进入寻常厨房内,平常的菜肴中点缀几片藏红花,调色调味,更有益于身体健康。看一下藏红花具体的使用方法吧!
藏红花(番红花)怎么吃

藏红花茶

藏红花泡水是最常见的食用方法。一般每次5~8根泡水,一日一次或隔日一次。正确的泡水步骤为:

将玻璃杯洗净备用,取3-8根藏红花置于干净的玻璃杯中。

用沸水冲泡藏红花,静置数分钟后饮用,续杯4、5次后连同花丝一起服下。

藏红花

藏红花酒

藏红花单方药酒:藏红花3-4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20-30毫升。

藏红花粥

做法一

大米100克、藏红花10-20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

做法二

藏红花10-20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。

藏红花

藏红花奶酪

将鲜奶加热15分钟后,加1勺白醋,继续煮开,晾15分钟,凝固成奶渣状。

将奶渣摆于盘中,拌蜂蜜,撒藏红花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,调匀,用手揉成小团,与奶酪配食。

藏红花鸡卷

在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀,摊在平底锅中煎熟,做成蛋皮备用。

鸡脯肉剁泥,加少许盐和鸡精,裹蛋皮,包出精美形状,大火蒸20分钟。

将藏红花水煮开,放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。

藏红花娃娃菜

娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制,汤色鲜艳,菜品营养。藏红花娃娃菜,汁艳汤浓,橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。

藏红花

藏红花做菜,可调节菜品的颜色,增加食欲,更有益于家人的健康。自己在家中种上一盆藏红花,观后食之,岂不是更好!

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番红花种球种植方法,几月份种植
比较推荐在9月下旬至10月上旬时栽种番红花的种球。先准备一些相对圆润的种球,剥除老皮、剪掉烂根,并放到消毒液中浸泡30分钟消毒。然后将它们取出晾干,种植到通透性比较好的土壤里面。种植深度要控制在4-8cm之间。之后,将它们移至一个通风、温暖、半阴的地方,适时浇水,不久之后它们就能发芽。
番红花的花语和寓意,有什么传说故事
番红花的花语寓意有很多种,因为它有多种颜色,颜色不同花语寓意就不同。其中黄色的花语为请你相信我,失恋。红色的为担心过分爱我。蓝色的为虽然相信你,但是仍热放心不下。而紫色的花语为后悔爱我,表达的是一段感情结束后的后悔之意。
番红花种球种植方法,几月份种植
检查一下番红花种球是否有霉烂,如果没有问题,就准备疏松肥沃的营养土,把番红花的种球根朝下芽朝上摆在土面,覆盖5cm厚的土壤,浇透水放在散光通风处。等番红花发芽后,将盆栽搬到南阳台晒太阳,平时掂量着盆土,感觉明显变轻浇透水,薄肥勤施,直到番红花开花为止。
番红花和藏红花的区别
两者的区别主要体现在三个方面。一是颜色不同。番红花磨成粉末是呈橙黄色的,而藏红花是橙红色的。二是价格不同,番红花很普通,价格便宜,而藏红花是很名贵的药材,价值比较昂贵。三是功效不同。番红花能活血,缓解痛经,主要是女性朋友治疗痛经的时候使用。而藏红花能活血化瘀,解郁安神,凉血解毒。
藏红花的吃法,一次吃多少
藏红花最简单的吃法就是泡水喝,取3-5根冲泡到水中饮用,根据口味加入一点蜂蜜,最后连同里面的花丝一起吃掉。也可以用藏红花泡酒,将几根藏红花放到白酒浸泡一段时间后就可饮用,还可以配合加入其他的药材,每天喝一点就行。还可以将淘干净的大米和藏红花一起煮,粥煮好就可以吃了,既可以饱腹,对身体也很好。
哪种人不适合吃藏红花,藏红花平时能多吃吗
藏红花是古代的一种打胎药,会导致子宫收缩,所以孕妇千万不能吃。小孩子的身体比较脆弱,也不适合吃。藏红花具有活血的功效,不适合月经期的女性,尤其是本身经血过多的女性。自身有肠胃疾病的朋友,肠胃的吸收不好,食用后可能会加重病情。刚动过手术身上有出现伤口的人,不适合吃,会影响伤口愈合。
藏红花种植时间和技术,需要注意什么
藏红花种植时间很关键,最佳时间可选在秋季的9月份左右,北方时间可早一点。直接去种子店购买品质好的种子,选出饱满、充实的肥厚种子。将种子浸泡温水,吸水后捞出催芽。土壤可用园土混合细沙、腐叶土,加入基肥和多菌灵溶液,将土质整理好,把发芽的种子播进去,覆土浇水,做好管理养护。
藏红花种植方法,室内可以种植吗
藏红花在种植之前,选出肥厚充实的种子,将种子放在温水中浸泡1-2天,捞出放在湿润纱布上催芽。配制疏松、肥沃的土质,施入一定的基肥,使用之前要先消毒。将发芽后的种子播撒到土中,上面覆盖一层薄土,适当给水保持好湿润,放在温暖的散光环境下,一段时间就能出苗,之后做好养护管理。
藏红花怎么泡水喝,一周喝几次
将藏红花泡水喝之前,先将冲泡的玻璃杯冲洗干净。每次冲泡可用3到5克,差不多每次3-5根就可以,最好不要超过5克,加水冲泡好就可以饮用了。等到再次冲泡藏红花时,可使用沸水,等放凉后就能喝,也可加一点蜂蜜调节口味。等到冲泡第4-5次时,除了饮用水之外,还可以连同花丝一起喝下去。
藏红花怎么辨别真假,几种辨别真假的方法
想判断藏红花是真是假,可以先观察外观,真的是一根根的红色花丝,假的不是花丝。也可以按压辨别,将买来的藏红花放在白纸中间按压,出现油渍就是假的,没有油渍就是真的。还可以通过气味辨别,真的藏红花会有浓郁的香气,闻起来很特殊,假的不会有味道。或可以泡水辨别,泡水会变黄就是真的,变红就是假的。