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碰碰香怎么吃

江灏讲师
从事园林文化方向教育多年
摘要 碰碰香可以用来泡茶、酒等,用来饮用,还可以做炒菜,比如炒鸡蛋。还有,碰碰香还可以作为一种调味品,主要运用于烤牛排烤肉等。其次,还可加入蜂蜜泡水喝,甜甜的,非常好喝。
碰碰香怎么吃

1.它可以吃吗

了解它的朋友都知道,这种植物具有一种比较浓郁的香味。我们只看它的名字"碰碰香"就很容易理解了。所以,许多人可能就会以为,它是有毒的,所以不敢轻易食用它。其实,这是不对的。这种植物没有毒,可以放心吃。而且,它的食用方法比较多,还会对人体健康具有积极的促进作用。

美丽的碰碰香

2.具体方法

(1)泡酒、泡茶:取新鲜的碰碰香,洗干净之后可以直接用来泡茶,或者泡酒喝。可以想象,植株原本的香味,再加上茶香,或酒香,味道是非常不错的。

(2)炒菜:最常用的就是用它炒鸡蛋了。材料很简单,就是新鲜的碰碰香加上几个鸡蛋。这样做,比单独只有蛋要美味。

漂亮的碰碰香

(3)作为调味品:在做饭的时候,可以把它作为一种调味品来使用。加上它,可以使菜肴更香。最常用的就是在烤牛排的时候加入。

(4)加蜂蜜泡水:摘几片新鲜的叶子,捣碎以后取汁液。然后,加入蜂蜜,就可以直接饮用。入口很像薄荷的味道,凉凉的,很舒服。并且。还可以用来缓解喉咙的疼痛。

(5)直接泡:当然,不加蜂蜜也是可以的。直接摘取新鲜的叶子,用热水冲泡就好。这样,还可以用来缓解感冒的症状,还有胃胀的症状。

碰碰香

出处:花百科 原创 2018-04-15 18:12:10
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