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康乃馨可以吃吗

江灏讲师
从事园林文化方向教育多年
摘要 康乃馨是可以吃的,因为这种植物没有毒性,芳香怡人,可以用来泡花茶,还可以用来泡花酒或者熬粥,注意在做之前将其清洗干净,不要有杂质即可。
康乃馨可以吃吗

1、是否可以吃

有许多种花卉都是可以吃的。我们可以随口列举出很多,比如“菊花”、“玫瑰”、“油菜花”等等。不过,也并不是哪一种花都可以吃。这是因为,有许多种花是有毒的。比如,“曼陀罗”、“水仙”、“杜鹃”等等。若是误食了它们,可能会危害健康。不过,对于“康乃馨”来说,它是没有毒的,是可以放心食用的。

美丽的康乃馨

2、如何吃

(1)花茶:这种茶是比较有名的,也受人们喜爱。方法也比较简单,将花的萼、梗等部位去掉。然后,将剩下的放入烤箱中烘干。注意,要时时进行翻转,这样可以使它受热比较均匀一些。完成之后,将它弄到不透气的罐子里,然后再放进冰箱里。用的时候,拿出来冲饮就可以了。

(2)花酒:先准备盐水,然后,将鲜花放入,浸泡两个小时左右。这样做,是为了去除涩味,也可以杀掉细菌。之后,将它捞出来,干了之后放入白酒之中。并且放入适量的冰糖。再将它密封起来,放在阴凉的地方。过两三个月之后,将它拿出来开封,就可以饮用了。你会发现,花朵的香味、颜色已经充分与酒融合了。

(3)花粥:将新鲜的、洗干净的花瓣,跟米饭、水等混合,然后煮成粥就可以了。这种做法比较简单,食材也不难得。

漂亮的康乃馨

3、注意事项

(1)首先,当然是注意看一下花朵有没有被农药污染。再做之前,注意将它洗干净。

(2)再就是选择较为新鲜的花,效果好。

康乃馨

出处:花百科 原创 2018-04-20 18:11:52
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