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荠菜的功效与作用

作者:花百科石页君 2018-05-27 14:27:13
摘要 防癌抗癌:它能防止硝酸盐及亚硝酸盐转变成致癌物质,预防癌症。促进肠胃蠕动:它富含大量粗纤维,能加快肠胃蠕动。预防夜盲症:它含有丰富维生素A和胡萝卜素,能减少夜盲症发病。降血压:它还有降血压的作用。
荠菜的功效与作用

1、防癌抗癌

荠菜中富含大量的维生素C,可以有效防止硝酸盐及亚硝酸盐在消化道中转变成致癌的物质,能有效预防食道癌和胃癌的发生,大大降低了癌症的发病率,还含有二硫酚硫酮,能达到抗癌的作用。

荠菜

2、促进肠胃蠕动

荠菜中富含大量的粗纤维,食用后能加快人体肠胃蠕动,加快人体正常的新陈代谢,能促进通便排泄,在通便的同时还能达到一定的减肥作用。

荠菜

3、预防夜盲症

多吃荠菜能有效预防缓解夜盲症,它含有丰富的维生素A和胡萝卜素,对人体眼部有很大的好处,可以有效减少夜盲症的发病。

4、降血压

荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅能降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,还可以达到有效降血压的作用。

荠菜

出处:花百科原创
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