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西红柿像什么,西红柿有什么营养

蔡洪月花卉园艺师
2019-11-11 10:27:16 发布于花百科
摘要 西红柿从外表上看很像柿子,也很像一个个玛瑙石或小火球。它的营养成分十分的丰富,其中最主要的就是胡萝卜素、维生素B和维生素C。除此之外,它还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。每天只要食用50-100克就可以满足对维生素和矿物质的需求,还能抑制细菌的生长。
西红柿像什么,西红柿有什么营养

一、像什么

西红柿又叫洋柿子,就是因为它从外形上看,和柿子是比较相似的。颜色上都比较鲜艳,而且没有完全成熟的品种往往也有类似柿子的色泽。另外,火红色的小番茄也有点像玛瑙石,也像一个个燃烧的火球一样。

西红柿

二、有什么营养

西红柿的营养成分非常丰富,首先它富含胡萝卜素、维生素B和维生素C。另外它还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素等等。每天吃50-100克就可以满足人体对维生素和矿物质的需求,同时还有抑制细菌的效果。除此之外,它还能帮助消化,降低胆固醇,对高血脂症也有缓解效果。

西红柿

三、怎么吃

1、生吃:西红柿可以生吃,只要将表皮洗干净就可以了。由于它富含汁液,因此吃的时候要注意一点,不然会流的满嘴都是。生吃的好处是可以补充维生素C,需要注意的是,脾胃虚寒的人不宜生食,来月经的女性也不要吃。而且也不能空腹吃,不然会导致腹痛。

西红柿

2、烹饪:西红柿的烹饪方法有很多,常见的做法就是炒鸡蛋,也可以和牛肉炖在一起。通过加热它可以让番茄红素的效果增强,有很强的抗氧化作用。不过加热也有一个坏处,那就是降低维生素C的含量。另外,加热的时间不宜过长,不然会让营养成分分解,失去它的保健效果。

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番茄浇水的正确方法,浇水什么时间最好
给它浇水正确的方法要根据生长阶段进行,要控制好次数和量。若是在开花阶段,要少浇。通常10天浇一次就行,还要小水浇灌。若是在结果期果实开始膨大的时候,此时要多浇,每次都浇透,一周浇一次。另外,还要注意浇水的时间,要避开中午,选在早晨或晚上进行。
番茄繁殖方法是什么,是用什么繁殖的
它的繁殖可用播种法,也可用扦插法。播种法自然就是用种子繁殖的,要先浸泡催芽,还要放在磷酸三钠溶液里泡20分钟,避免一些病害。处理后就可播种,可用条播,点播和撒播三种方法,种下覆盖土壤,很快就可出苗。扦插时要选健壮枝条,先放清水里泡三四天,长根后移栽到盆土中就行。
番茄扦插育苗技术,扦插繁殖适合时间
番茄的扦插要根据栽培的环境来决定时间,露地栽培在4-5月扦插,大棚秋季栽培在6-7月扦插,冬季温室栽培在8月扦插。插时要选抗病性能强,长势旺盛的枝条,还要准备排水性好,肥沃的土壤。备好后将插条入土,不可过深,大概3-4厘米的深度即可。后期注意保温,保湿,遮光,不久就可生根成活。
番茄结果期施什么肥好,如何施肥
它在结果期的时候需要的钾肥量比较多,要想更好的结果要及时追施含钾高的一些复合肥,这样才可补充所需要的营养。施肥后要适量浇水稀释肥料,植株也能更快吸收。此外,还要注意浇水,此时消耗的水分也比较多,水分养分充足才会保证果实质量更好。
番茄结果期要注意什么,要授粉吗
它在结果期间需要注意三个方面。一是养分要平衡,因为此时消耗的养分比较多,要及时追肥处理,多施加一些含钾高的复合肥料,保证正常结果。二是要注意第一穗果,若是坐不住易导致徒长,后期坐果也会变差。长势弱的话要及时摘掉。三是要适量摘叶,中部的叶片会为结果制造营养的,摘的时候要注意,不可过量。
番茄如何保存,新鲜番茄如何保存
它的保存方法主要有四种。一是冷藏法,将其放在2度到4度的温度下,能存放10天时间。注意温度不可太低,会被冻伤。二是速冻法,清洗干净之后放在食品袋中,再放入冷冻层进行保存。三是将其制作成番茄酱,这样可直接拿来炒菜,做汤。四是用烤干法,放在烤箱里面烤,吃的时候再泡发。
番茄如何人工授粉,怎样给大棚番茄授粉
人工授粉时可准备刷子或毛笔,等花器开放后用其在雄蕊上蘸取花粉,之后在柱头上刷动,这样就可传播花粉。还可借助电动的震荡器,和番茄接触后会导致震动,这样雄蕊上的花粉就会落下来,帮助授粉。若是大棚栽种的,可在大棚里释放大量的蜜蜂,这样授粉效果也很好。
番茄如何保存方法,番茄保存几天
它的保存方法有很多种。可放在温度为2-4度的环境下进行冷藏,这样口感和营养都不会受到影响。也可用速冻法,清洗后装入食品袋里,之后在放到冷冻层里,这样可保存很长时间。或者将其做成番茄酱也行,后期无论是做汤还是炒菜都很美味。此外,还可放在烤箱内烤干,食用前泡发就行。
番茄如何授粉,授粉用什么方法好
它的授粉可分为两种方式,一是自然界中的,主要是通过风力或者昆虫来传粉的。风力带动下雄蕊中的花粉会掉落,昆虫会在雄蕊和雌蕊上爬动,这样都可传粉。另一种是生产中的,主要是人工授粉,用振荡器帮助或者是激素点花,不论哪一种授粉率都是比较高的。
番茄是水果还是蔬菜,是凉性的还是热性的
严格意义上讲,它属于蔬菜。不论是生吃还是加工后熟吃,它和常见的水果食用方法都不太一样,且种植地多是属于菜园,并非是果园。它和苹果,梨子等水果是完全不一样的。和它类似还有很多种,例如常见的胡萝卜和黄瓜,都是属于蔬菜的,是既可生吃也可熟吃的蔬菜。