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菊花茶如何制作

张凌云
高级讲师
摘要 采摘晾晒:把采摘的鲜花清理一下晾晒到花干。上蒸笼:把晒干的花放在蒸花盘上蒸。蒸花:蒸的时间约四、五分钟,蒸得时间太长会让花湿掉。晒干:蒸好后放在烈日下摊开曝晒三、四天,翻面一次再晒,前后共晒七天,最后储藏就可以了。
菊花茶如何制作

采摘菊花晾晒

把采摘的鲜花清理一下,把一些没用的枝梗等剔除一下。放在清凉的地方晾晒,别放在烈日中或者温差大的地方,这样会影响花茶的质量。晾晒到花干了就行。

菊花

上蒸笼

用事先准备好的蒸花盘,把晒干的花放在蒸花盘上,花蕊向上、向下都行,均匀排列,厚度3厘米最好,太厚了也不好蒸。

蒸花

要是用小灶蒸花在铁锅的水烧开了以后,放入蒸花盘两、三个,盖好锅盖 。蒸花的火要烈而均匀 。蒸一回加一次热水 。锅底部的水要少一些,否则蒸汽凝结的水珠会影响茶的质量 。蒸的时间约四、五分钟,蒸得时间太长会让花湿掉,泡烂了,而且不好晒干;反而言之,蒸得时间短了,又会出现生花。总之吧,太生、太熟都不好 。刚出笼的时候,花瓣不贴在蒸笼上,色泽为灰白,风一吹很短时间成了红褐色。

菊花

晒干

蒸好的菊花放在烈日下摊开曝晒三、四天 。要注意菊花没干别乱翻动,晚上拿的时候不要压。晒三天后翻面一次,在晒三、四天,前后共晒七天左右,(此处晾晒因地区而异)收好藏上几天,再拿出来摊开晒一、两天,花心完全干硬,就可以储藏了。

菊花

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菊花中最珍贵品种
1、墨菊:墨菊的花期在秋季,花瓣较薄,质地较轻盈,花色较深,呈现黑里透红的状态。2、凤凰振羽:凤凰振羽的花型呈舞环形,花朵盛开时,就像往四周伸展一样。3、绿牡丹:绿牡丹的花色为青绿色,如同是玉石一样,花冠微微呈扁球状。4、其他:还有十丈垂帘、雪珠红梅、红衣绿裳、绿云、帅旗、鬃掸佛尘、西湖柳月等。
菊花放家里是否不吉利
菊花放家里不会不吉利。在我国菊花的栽培史已久,文人墨客还将菊花与梅、兰、竹共称为“四君子”。菊花象征着君子高洁不屈、一身傲骨、飘逸潇洒、淡泊名利的风骨。但是因为菊花现在常常用来祭奠先人,所以容易让人联想到死亡、不吉利等意象。因此在种植时可避开黄色、黑色、白色的菊花,也不可随意赠送,引起误会。
胎菊和菊花的功效区别,一次泡几朵
胎菊是杭白菊未开放的花苞,也叫做柑菊,功效要比菊花好,可以提高身体内的一些细胞的活性,提高身体免疫力,也可以美容养颜,延缓衰老,还有养肝护肝、清热去火、护目、降血压的功效。菊花跟胎菊的功效差不多,它性甘、微寒,具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效。
菊花施肥方法,用什么肥好
在栽种菊花以及菊花处于成长期、花期的时候,都需要施肥。栽种时用基肥,幼苗期主要用氮肥,花期的时候主要用的是磷肥和钾肥。基肥可以直接混合在土壤之中,成长期使用的肥料需要注意稀释,然后施加在土壤的表面;施肥的频率不能太高,半个月一次就行;肥料的量不能太多。需注意菊花处在休眠期的时候别施肥。
菊花小苗怎么养,什么季节种最好
菊花小苗在刚开始生长的时候,光照条件不能缺少,必须要提供充足的光照,注意好强光暴晒的问题。做好控制温度的管理工作,温度尽量保持在20-25℃左右。菊花小苗浇水时一定要注意好,生长期保持土壤微微湿润。适当施肥能提供好养分,一个月施次稀释后的复合肥,不要施浓肥或生肥。
菊花代表什么,有什么禁忌
菊花是自古以来受人们喜爱的一种花卉,能代表吉祥、长寿。菊花可以在冬季开花,代表了正直不屈的精神,有顽强的生命力。也可以代表品行高洁的人,象征着高雅纯洁,具有骨气和独特的气节。还能代表归隐田园,表示隐居在乡野中的悠然、恬静、惬意。不过,菊花也代表着伤感。
菊花黄叶的原因和处理办法
菊花黄叶的原因有很多。如果是施肥不足导致的,需要增加植株的施肥量。盆中要施足底肥,生长季要每隔10天施一次氮肥。如果是光照不足导致的,则要把植株移到光照充足的地方,还可以通过人工补光的方式进行补光。如果是因为水分不足导致的,则需要及时浇水。浇水时要注意浇透。
新买的菊花怎么养
菊花在刚买回来以后,不会立即进入生长状态开始生长,所以不需要为它施肥,最好也不要换盆。这个可以适当地浇一些水,让土壤保持潮而不湿的状态。还需要将它放在一个温暖且通风良好,并可以得到充足光照的地方进行养护。这能让它更快地适应环境恢复生长。
金银花能去火吗,和菊花比哪个去火好
金银花和菊花各有所长,都有较好的去火效果。不过它们还是有所区别,治疗的具体病症会存在一定差别。金银花对肺火引起的上火之症有更好地疗效,比如说头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷等病症疗效更佳。而菊花辛散苦降,更善于清泻肝火,对目赤肿痛,头晕目眩,咽喉肿痛等症,其疗效更佳。
菊花和金银花一起泡水有什么效果
菊花属于菊科多年生草本植物,金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木,它两都是我国传统的常用中药材之一。菊花和金银花一起泡水喝,对人体有较好的保健功效,能够增强人体免疫力,有效缓解身体的诸多不适之症。但是需要注意的是,它们都是寒凉之物,不能过度饮用,否则会对身体产生不良反应。