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当归的品种分类

小安
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摘要 当归是一味有名的中草药,属于多年生的草本植物。产地主要在甘肃省的东南部,具有非常高的药用价值,可以活血补气,止痛调经,对肠胃也有好处。当归还有很多的品种,比如东当归,欧当归等等,下面就来看一下当归的品种分类吧。

东当归

东当归在东北的少数地区被当做当归入药,在朝鲜和日本也是作为当归入药。这种品种的根系比当归要短,外表呈黄棕色或者是棕褐色,整棵植株都有凸起的疤痕。东当归根的直径约为1.5到3厘米,表皮坚脆,气味芳香,味道先苦后甜。

欧当归

欧当归有保加利亚引入,需要注意的是,欧当归的药性与当归不一样,不能作为当归入药。它有至少两个根头,根呈圆锥形状且头部较大,有横环纹。外表呈灰棕色或是灰黄色。气味香而浊,味道先甘后辛辣微麻。

云南野当归

又被称之为土当归,在云南等地区作为当归入药,两者作用类似。它的根也呈圆锥形,分支比较少,表面为红棕,黑棕或是棕色。与当归气味相似。

独活

独活是伞形科的重齿毛当归的根,它的根类似圆柱形状,正品药用的就是独活的根。表面表现为棕褐色或是灰褐色,有特殊的香味,味道苦辛且微麻。

大独活

它的根在吉林的部分地区被叫做野当归或是土当归等,以前被当做当归入药过。它的根的头部比较短且粗,而且表面长有环纹。下面有很多支根。表面有时会渗出棕褐色的粘稠的物质。大独活比较脆且容易断,气味芳香,味道先甜后辛苦。

当归的品种非常的繁多,我们只列举了几个具有代表性的,主要从气,味和颜色三个方面来辨别。

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