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莼菜可以吃吗

小安
发布于花百科1
摘要 它又名“马蹄菜”、“胡菜”等,是一种多年生的水生草本植物。我们对这种植物可能已经比较熟悉了,可能也见过它,因为它一般都会浮在水面上。许多人都听说它富含各种营养元素,于是便产生疑问:它能不能吃呢?下面就来详细介绍一下。

它可以吃吗

当然,它是可以吃的。它的嫩叶可以供我们食用,但是需要注意的是它本身没有什么味道,不过它的口感非常好,既圆润、滑嫩,又鲜美。目前,它是一种珍贵的蔬菜。

吃法最简单的就是莼菜羹了,这个的做法非常简便,不用准备许多别的材料,味道也特别鲜美,此外,若配上鸡肉丝、火腿丝等一起烹饪,其味道可以更上一层楼。这道菜是浙菜一系的名菜,做法早在很久之前的古籍之中就已经有过记载了。

另外还有凉拌莼菜,这个的做法同样不麻烦,只需要莼菜本身和一些调味品拌制即可。还有就是莼菜鲫鱼羹,这道菜的工序会麻烦一些,不过营养非常丰富,对于人体健康极为有利。当然,还有许多别的菜肴,比如莼菜鱼柳汤、莼菜牛肉粥、莼菜鸡丝汤等等,这里就不再一一介绍了。

营养价值

它不仅可以吃,而且好吃,最重要的便是它的营养也非常丰富。据统计,每100g重量的莼菜中含有的蛋白质一点四克,与苹果相同,此外还含有膳食纤维零点五克,维生素含有五十五毫克,钙质四十二毫克,含有谷氨酸一百二十二毫克等等。

因为以上这些成分大都是我们人体所需要的,所以这也是人们食用它的一个重要原因。

药用价值

它不只营养丰富,还能帮助缓解和治愈一些疾病。总体来说,它具有清热解毒、消肿等功效。具体来说,它能够帮助治疗高血压、胃痛、呕吐等症状。

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摘除老叶:把植株底部老叶拔掉1-2片,反复操作一段时间,底部会长侧芽。砍头处理:用利刀对植株砍头,用多菌灵涂抹伤口,并在阴凉通风处养。光照充足:把它放到向阳处,每天见光不少于5个小时,夏季要避免暴晒。合理浇水:生长期保持土壤湿润,大型植株可适当控水,保证良好的通风性。
红心苹果什么品种
红心苹果是红色之爱,也叫做番茄苹果。红心之爱的果实很像是番茄,果实呈球形,直径约3-5厘米左右,果皮、果肉、果核都是红色的,果实切后不变色。红心苹果的果肉细密硬脆,汁水丰富,有浓郁的香味,口感很好。红心苹果由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,后来传入我国,曾经在新疆广泛栽培。
苹果品种有哪些品种
1、红富士:红富士的体积较大,形状较圆,果面光滑,果肉为黄白色,肉质细密,汁水充盈,味道香甜。2、国光:国光果实中等大小,形状为扁圆形,果肉颜色为白色或淡黄色,肉质脆。3、金冠:金冠果皮颜色为金黄色,肉质细密。4、其他:还有嘎拉、红元帅、乔纳金、津轻、蛇果、红玉、桑萨、黄元帅、红星等。
青苹果竹芋摆放禁忌
1、光线不当:青苹果竹芋不能摆放在光线不当的位置,阴暗缺光的位置会影响生长,养在强光暴晒的位置,会导致叶色苍白干涩,甚至出现严重灼伤。2、温度不适:青苹果竹芋不能摆放在温度不适宜的位置,会限制生长。3、电器旁边:青苹果竹芋摆放在电器旁边,会导致叶子枯黄。4、封闭闷热:不能摆放在封闭闷热的位置。
青苹果竹芋冬天怎么养,叶子枯萎了怎么办
它不耐寒,冬天温度低,要注意控温才行。温度应维持在10度以上,太低会被冻伤,会产生冻害。平时要放在室内有光照的地方,此时光线很柔和,要尽可能的多晒太阳,利于过冬。此时浇水要减少,不干不浇,可勤喷水来保湿。另外,入冬前施加一次入冬肥就行,后期要停肥。
世界上最大的苹果有多大,在哪里
世界上最大的苹果是世界一号苹果,具体是产自日本青森的一个品种。一般每个苹果的重量都在500克以上,最大的能达到两三斤。它的价格也比较昂贵,是最贵的品种。不仅个头大,口感也非常好。闻起来气味诱人,看着外形圆润,吃起来爽脆多汁,非常甘甜,也因此很受欢迎。
青苹果竹芋叶子焦边怎么办
引起青苹果竹芋叶子出现焦边的原因很多,若是湿度不够导致的,可以在空气干燥季节向叶子四周喷水。若是光线强烈灼伤导致的,可在生长期给予充足散光,暴晒后移到阴凉环境中。若是施肥太多太浓导致的,可以往土壤中浇灌清水,稀释土壤中的肥料。若是浇水不当导致的,可以根据生长需求给水,出现积水要放在通风处。
青苹果竹芋的养殖方法和注意事项
养殖的时候要用排水性能好,疏松,肥沃的土壤,pH值最好维持在5.5-7.2之间。平时放在室内有明亮光的地方就行,夏季注意遮阴,避免暴晒晒伤。温度能维持在18-30度之间最适宜,夏季高温要多通风,冬季要控温在5度以上,避免冻伤。生长旺季要勤浇水,喷水保湿。另外,注意病虫害的防治。
苹果黄叶的原因和处理办法
光照不足:苹果树内部通风与透光性不好,会导致它黄叶。此时,要进行疏剪,增加内部的透光度。缺少铁元素:缺铁也会导致它黄叶。此时要为它施一些铁肥,来补充铁元素。施肥不当:长期的缺肥或少肥,会引起营养吸收不良,导致黄叶发生。此时,要为它追施一些复合肥,来提供养分助它恢复。
苹果叶的养殖方法和注意事项
土壤:苹果叶在含有砂质土壤中会生长的很好,并且要有良好的排水性能。光照:它喜欢温和的光照,一定要给予充足的阳光,但是不能在夏天的时候进行暴晒。温度:最适宜的温度是20-30℃,在夏季温度最高也不要超过35℃。水分:要适时适量浇水,让土壤保持在湿润的状态,不能过量地浇水。