一、营养成分
它是一味中药，可以在中药店中找到它的身影，一般用于煮粥或做汤喝。它绽放的时候是5到6朵的浅红色花瓣，花瓣可长到5至8厘米，脱水后变小褶皱，呈现不规则的形状，花萼像一个小杯子一样托起它，格外好看。一般都会选用完整大花朵，颜色棕黄来吃是最好的。
二、食用方法
1、饮品
日常我们可以用它来当饮品来喝，首先需要15克的风干木棉花瓣，金银花10克，白菊花10克，其次清洗干净后，用热水冲开即可，在夏季不仅可以解暑，还可以当作日常的饮品来喝。
2、烹饪
当然除了喝，我们还可以烹饪它，一条新鲜的鲫鱼，添加30克的鲜花瓣，50克的小蘑菇，30克鲜嫩的笋，葱、鲜姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精，鲜美即将诞生。去除鱼的内脏，清洗后，晾干多余的水分；花瓣洗干净后，控水；蘑菇与笋尖切片；等锅中的油热了，用姜片，葱片爆锅炒出香味，再将鲫鱼煎至两面金黄，这时加入水，顺势将片好的蘑菇、笋尖及花瓣一并放入，撒上黄酒与胡椒粉调味，煮熟。最后将盐，味精调味，马上便可享用。
三、食用大忌
老人言有些东西多吃了也不一定是好事，长期食用或是一次吃的太多的话会引发胀气以及没有食欲等症状，对花过敏的人，或是孕妇也是要谨慎食用的！