1、止咳利咽
冬葵叶子中含有糖分及天然的酸性成分，食用后能有效缓解咽喉干燥还能清除肺热，对于经常咳嗽以及咽喉痛的人有很好的效果，能起到止咳利咽以及清热解毒的功效。
2、下奶
冬葵能起到下奶润肠的作用，很适合产后没有奶、奶量比较少或者乳房胀痛的女性。将它的种子磨碎后加适量的清水煎制，服用后还能起到润肠道的作用，促进大便更快的排出，所以也能用来治疗便秘。
3、药用
冬葵能用于水肿或小便不利等病症的治疗，它具有利尿、止血以及补气的功效，外用还能起到止血止痛的作用。
4、清热排脓
一般用于肠痈，也是常说的阑尾炎，经常将它与败酱草、冬瓜仁、桃仁、丹皮、大黄等一起服用。