一、长什么样
茎：火龙果树的茎很像仙人棍，颜色为绿色，一般能长的很高。通常长到2米左右，有5-6个节间的时候才会开花结果。
枝条：火龙果树的枝条很多，而且会向四周延伸，上面还有气根。枝条多为三角形，长度在0.2-0.5米之间，宽只有3-8厘米，边缘为波状或圆齿状，颜色为深绿色或淡蓝绿色，表面无毛。老枝为淡褐色，质地是骨质。
花：火龙果树的花为漏斗状，非常的大，直径在15-25厘米之间，一般在夜间开放。它的花托上有绿色的鳞片，一般为披针形。最外层的花萼为黄绿色，盛开后会反曲，里面的花瓣为白色，顶端比较尖，花丝则是黄白色，一般在7-12月开放。
果实：火龙果树的果实自然就是火龙果，这是一种长球形的浆果，外面有红色的果皮，上面还有三角形的叶状体。里面的果肉是白色的，同时还有很多黑色的种子。果实的长度在7-12厘米，直径为5-10厘米。种子十分细小，长越2毫米，宽只有1毫米左右。
二、怎么养
养殖火龙果树一般要用富含腐殖质的沙壤土，良好的排水性可以避免根部积水，更有利于呼吸。虽然植株的耐旱性比较强，但生长期要提供充足的水分才有利于生长，同时还要适当施肥，为它补充补养分。冬季需要做好保暖措施，可以耐4-8℃的温度。