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牛油果怎么挑选,牛油果怎么保存

蔡洪月
花卉园艺师
摘要 挑选牛油果可从三个方面进行,分别是摸外表,看表皮的颜色以及通过手感来进行。要选外面粗糙的,表皮颜色深的或者是手感不软不硬的。此外,还要注意保存方法。保存的时候要放在阴凉且通风的地方,但不可超过一星期。还可放在冰箱的保鲜层,建议尽快吃掉,放太久会影响口感,尤其是太软的。
牛油果怎么挑选,牛油果怎么保存

一、挑选方法

挑选牛油果的时候可以摸它的外表,表面有坑坑洼洼且带有小疙瘩的说明更新鲜,可选这样的。相反,表面光滑的反而不好,多是因为感染过病害造成的。也可看表皮的颜色,颜色越深,呈墨绿色的说明成熟度越高,而鲜绿色的则说明是生的,吃起来会涩口。此外,还可通过手感挑选。要选不软不硬的,太硬的太生,太软的不新鲜。

牛油果

二、保存方法

1、阴凉通风处:买回来的牛油果想要更好的保存,最常见的方法是放在阴凉通风的地方,不过不能超过一个星期,放置的越久越会影响口感,口感会变差。

牛油果

2、冰箱的保鲜层:除了放在阴凉通风的地方外,还可将它放在冰箱的保鲜层。具体能放多久要看果实的成熟度以及具体的环境状态。果实较硬的放的时间就长些,软的要尽快食用,否则会影响口感。

牛油果

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牛油果病虫害防治,牛油果幼苗病虫害
牛油果的病害有很多,常见的有炭疽病、疮痂病、尾孢斑点病和小穴壳果腐病。其中炭疽病会危害果实,使其长出凹陷的圆斑,需要通过低温贮藏来防治。疮痂病也会有病斑,不过不会影响果肉品质,可以用波尔多液治疗。尾孢斑点病会导致果实开裂,从而让其它病菌侵入,可用嘧菌酯防治。
牛油果有几个品种,牛油果不同品种的区别
牛油果的常见品系有三种,分别是墨西哥系、西印度系和危地马拉系。其中墨西哥系的叶子有茴香味,果实较小,耐寒性强,常见品种有杜克、甘特等。西印度系的果皮平滑,比较柔软,大小不一,品种有哈里早熟、大绿等。而危地马拉系的叶子很大,果皮粗糙,主要品种有塔佛特、哈尔曼和多纳德等。
牛油果是水果吗,牛油果长什么样
牛油果当然是水果。它是樟科鳄梨属植物的果实,果肉可以食用,富含多种营养物质。作为常绿乔木,植株可以长到10米高,树皮灰绿色,叶子互生,其花为圆锥花序,花瓣绿中带黄,果实卵形,在8-9月成熟。它适宜生长在温暖湿润的地方,抗风能力较差,充足的光照可以让它长得更好。
怎么能让牛油果开花,种牛油果树怎么快开花
想要让牛油果开花,需要增加光照,这样可以促进花芽的分化。同时还要适当施肥,尤其在花蕾出现后,适当补充磷钾肥就可以促进花朵开放。平时还要控制浇水,保持充足的水分才能让它更好的生长发育。如果花芽太多,可以适当修剪一下,将弱枝上的芽抹除,集中养分供给,也能帮助它开花。
牛油果根腐病怎么治,牛油果病害
牛油果根腐病通常根部损伤造成的,如果情况不严重,可以适当喷药控制,让它自行恢复,比较严重的话,就要脱盆修根,再用新土栽种。除了这种病之外,还有一些常见病害。比如炭疽病,患病后要将果实低温保存。而疮痂病需要及时剪掉病叶,并喷洒波尔多液防治。尾孢斑点病则要用铜制剂或嘧菌酯治疗。
牛油果叶子叶尖焦黄,牛油果苗叶蔫了怎么救
牛油果的叶子焦黄发蔫的原因有很多。如果是因为温度太高,需要通过喷水降温,并且加强通风。如果是因为光照太强,需要在中午的时候适当遮阴。如果是因为浇水太少,需要及时补充水分,保持土壤湿度在60%左右。如果是因为施肥太多,需要用清水冲洗盆土,或者直接脱盆换成消过毒的新土。
牛油果换盆以后焉了怎么办,牛油果怎么移栽
牛油果换盆以后蔫了,说明根部受到损伤,这种情况下不要立刻脱盆修根,不然会影响植株生长,先把它放到半阴处,控制好温度和湿度,并且浇一点营养液。如果没有恢复的话,再进行脱盆,修剪一下根部后重新栽种。为了保证植株的健康生长,一定要用疏松肥沃是沙壤土作为基质,移栽后要浇透水。
牛油果需要修剪吗,牛油果怎么修剪
牛油果在生长过程中是需要修剪的。首先要进行摘心,将枝条的顶芽剪去,这样可以促进侧枝的生长发育。其次要进行短截和回缩,短截要保留营养枝,让它的养分更加充足,但幼树不宜修剪太重,不然会影响结果。另外,如果植株太浓密,枝叶相互遮挡,还需要适当疏剪,增加通风和透光。
牛油果嫁接用什么砧木,牛油果树如何嫁接
牛油果嫁接一般用墨西哥系的品种作为砧木,这个品种有较强的耐寒性,可以适应低温。嫁接方法有三种,分别是芽接、劈接和靠接。芽接需要将饱满的腋芽带树皮切下,树皮削成盾形,插入到砧木的T字形切口中即可。劈接和靠接需要将接穗底部削成楔形或斜面,同样插到砧木中。
牛油果扦插方法,牛油果可以扦插吗
牛油果可以用扦插法进行育苗,不过不适合大规模栽培。扦插的时间一般在春秋季,剪取一根粗壮的枝条,把它放到阴凉通风处,等待伤口干燥。准备疏松肥沃的沙壤土作为基质,将枝条插在上面,插之前可以沾一点生根粉,促进其生根。之后要经常浇水保持湿润,生根后放到向阳处见光。