铁皮石斛
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益胃生津,滋阴清热
具体用法
1、鲜吃(直接吃)
作用:每天的用量是10~20g,早上和晚上的时候空腹咀嚼、吞咽,可以治疗成年人虚火引起来的牙痛;也可以治疗各种发烧引起的发热。
做法:直接将新鲜的铁皮石斛的茎洗干净,放在嘴里细细咀嚼就好。也可以捣烂了之后捣烂和开水吞服,或用开水煎煮之后再吃。
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2、熬汤
作用:每天早晚喝一次,能够促进消化,减少便秘。
做法:把新鲜的铁皮石斛洗干净,用去皮器将外面的皮去掉,用刀将铁皮石斛拍破,或者切碎,放进锅里,加上水,用文火煮一个小时左右,里面的渣可以服用,不用丢掉。可以一次性多煮一些汤,放进冰箱中冷藏,想喝的时候加热就OK。
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3、泡酒
作用:能够祛湿,预防疾病。
做法:将鲜石斛洗净切碎拍破,放进40度以上酒中,密封3个月以后就能够开坛喝了。
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禁忌
1、服用完石斛之后最好不要食用萝卜,萝卜会促进肠道的蠕动,减少石斛在体内的时间,不利于石斛的吸收。
2、石斛泡水喝一定要少量,多了会引起惊厥、中毒。
3、不能和有泻下作用(如巴豆)、发散作用(如薄荷)、清热解毒(如金银花)等作用的中药材或者食物一起服用。
太阳花
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清热解毒,活血祛瘀
具体用法
1、做水饺
作用:食用之后有清热去火的作用。
做法:将太阳花剁碎了拌上肉馅,然后加入酱油、盐、等进行调味,可以做饺子馅。
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2、泡水喝
作用:有清热降火的作用。
做法:可以用60克的太阳花加水煎煮之后服用,也可以在其中加入一些白花蛇舌草、大枣之类的一起煎煮。
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禁忌
不可过多服用。
田七
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散瘀止血,消肿定痛
具体用法
1、熬汤
作用:滋肝补肺,和胃健脾。这种煮粥的方法比较适合那些气短咳嗽,脾胃不和,体虚贫血的人。
做法:用黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片一起熬煮。黑木耳浸软切碎,田七洗净切碎,红枣洗净去核,和姜片一起放入锅中,加水适量,约1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
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2、泡水
作用:具有镇静安神、清热、降压的作用。
做法:将3~5朵三七花直接用开水(200ml)冲泡。
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3、磨成粉食用
作用:可治疗高血脂、冠心病。
做法:每天早晚,将2~3克的田七粉用温水冲好,也可以加入蜂蜜,直接喝掉就好!
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禁忌
1、田七不能喝虾类一起食用!
2、伤风感冒的时候不能吃田七!
3、怀孕女性禁止吃田七!容易流产!
金银花
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补虚疗风,清热解毒
具体用法
1、泡水
作用:对于咽喉肿痛有明显的效果,同时还能够治疗上呼吸道感染。
做法:用20克金银花,直接加水煎煮,等水凉之后就可以喝了,也可以直接用水冲泡来喝。
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2、煮粥
作用:可以提高人体自身的免疫力。
做法:平时煮粥的时候也可以加入一些金银花。
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禁忌
1、不能大量的食用金银花,是药三分毒。
2、月经期间禁止服用,因为金银花性寒,对女性身体不好。
3、脾胃虚寒的人不能服用。
蒲公英
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利尿散结,清热解毒
具体用法
1、泡茶
作用:清热解毒、消肿散结,能够缓解各种炎症。
做法:将蒲公英洗干净,然后放进锅中加水,小火煮一个小时,然后将渣滓过滤掉,就可以喝了。
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2、外敷
作用:可以避免烧伤后引起的感染。
做法:以鲜蒲公英捣烂,加入少许75%酒精之后,均匀的抹在烧伤的部位。
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3、入菜
作用:有败火通便的效果。
做法:
①将新鲜的蒲公英叶子用清水洗净,用开水烫一下,再放进去些醋、香油等等调味品,直接凉拌。
②将新鲜的蒲公英叶子用清水洗净,做汤时当作青菜放入即可。
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禁忌
1、蒲公英不能多吃,吃多了会引起肠胃不适,拉肚子!
2、脾胃虚弱的人不能食用蒲公英!
3、对蒲公英过敏的人不能食用!
艾草
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温经去湿,散寒止血
具体用法
1、泡脚
作用:能够驱寒、止咳,治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎等头面部反复发作的与虚火、寒火有关的疾病。
做法:取艾草50克,加水1500ml左右煎煮,水开后5分钟,关火、盖上锅盖,等到温度下降到能够触碰之后,将药液倒入盆中,然后将双脚置于盆中浸泡,可边洗边揉搓足底,晚上睡前泡脚最好,每周1~2次,不可过多。
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2、入食
作用:可以治疗月经不调,腹部疼痛,对感冒也有一定的治疗作用。
做法:可以用艾叶做成食物,比如将艾叶打成浆,和上糯米粉,做成艾叶饼,也是一道非常有艾草风味的小吃。
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3、针灸
作用:通畅全身的气血,提高免疫力!
做法:用艾叶针灸由来已久,但是用艾叶针灸最好是去专门做针灸的地方进行,不能在家中擅自针灸,免得造成什么不好的后果。
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禁忌
1、无论是如何食用艾草,时间都不能太长,比如泡脚,不能长时间使用艾叶,不能连续食用艾草泡脚超过三天。
2、艾草做成的食物,阴虚血热的人要慎用。
3、经期、高热病人、大饥大饱、过度疲劳、身体红肿的人都不适宜用艾灸。
葛根
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生津止渴,升阳止泻
具体用法
1、煮粥
作用:对心脑血管疾病有益。
做法:煮粥的时候放进去点葛根粉就OK了。
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2、煲汤
作用:滋养身体,对已经进入更年期的女性尤其有效。
做法:每天取20克葛根片,与排骨、鸡肉、蘑菇等一起煲汤。
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3、冲水
作用:可以清热、泻火、通便。
做法:将葛根磨成粉,然后取少量,直接用凉开水冲服即可。
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禁忌
1、低血压患者不能食用!
2、低血糖患者也不能食用!
3、服用葛根粉之间不能食用刺激性的食物!比如酒、碳酸饮料、浓茶浓咖啡、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、羊肉,狗肉等!
薰衣草
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驱风镇定,舒缓压力
具体用法
1、泡茶
作用: 缓解工作时候的眼里,放松神经,还能够促进睡眠。
做法:取500ml水,煮沸,然后加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜,接着焖上5分钟就OK~花花很喜欢薰衣草茶的哦~
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2、净化空气
作用: 不仅能够有效清新空气,薰衣草的气味也清新优雅,平时闻一闻,心情也会变好。
做法:可以在房间内摆上薰衣草,又或者将薰衣草晒干,放进小袋子里做成香囊,放在身边也是不错的选择。
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禁忌
1、孕妇怀孕初期最好不要喝薰衣草茶,薰衣草有利经的功效。
2、低血压患者最好不要用薰衣草,因为薰衣草有降低血压的作用!