一、向日葵
1、根
它的根可以进入很深的土，可以深达100-200㎝，它的侧根是往水平方向成长的，有很多的须根，还长有根毛。它的根系比较发达，在土中更够分布得很广，它的根的成长速度甚至比茎还要快，特别是在花盘形成的时候长得最快，等到种子成熟的时候，根就不会成长了，就会枯掉。
2、茎
它的茎是直立的，在表面有刚毛，比较粗糙，在后期，茎会木质化，内部会空掉，它的胚茎有不同的颜色，是识别它的品种的一个很重要的办法。它的不同品种茎的高度相差是比较大的，即便是同一个品种，由于环境各方面的原因，高度也不一样。
3、叶花
它的子叶是两片，真叶是成对的，长在茎下面1-3节的区域，真叶能长得比较大，叶上有刚毛。花长在茎的顶端，它的颜色和大小都是和品种相关的，它的颜色很能够吸引昆虫来授粉。它的果实是瓜子，可以食用，种子比较长，一般是黑白条纹，果皮比较厚。
二、菊花
它喜欢阳光，不喜欢阴暗，可以忍耐干旱，不喜欢水涝。可以忍受严寒，就算是冬天，它的根也可以在地下度过寒冬。它可以经受细微的霜冻，但是苗成长的时期需要比较高的温度，最好的温度是20℃，最热不要超过32℃，最低不要低于10℃。它喜欢比较厚，腐殖质比较多，透水的效果比较好的土，在微酸到中性的土中都是可以成长，最佳PH在6.2-6.7的范围之内。
三、区别
虽然这两者都是黄色的，但是还是区别十分明显。菊花的花长得比较细而且比较长，前者的花就比较粗而且很大。菊花的花是不断的向外面散开的，前者只有在花盘的边上才有花瓣。而且后者的花蕊我们是很难看见的，前者的花蕊不仅仅可以清楚的看到，还可以看到上面的瓜子。后者的叶比较小，是锯齿形状的，前者的叶比较宽大，边上也有小齿。