一、叶片
枸骨的叶片为革质，呈四角状长圆形或者卵形，长大概4-9厘米，宽约2-4厘米，先端有三枚尖硬的刺齿，中间的刺齿常常反曲，基部为圆形或者进截形，两边均有刺齿，叶面颜色为深绿色，非常有光泽，背面为淡绿色，没光泽，两面都无毛。
二、花
枸骨的花颜色为淡黄色。雄花：花梗长大概5-6毫米，基部有1-2个阔三角形小苞片，花萼为盘状，膜质裂片，为阔三角形，花瓣为长圆状卵形，花药为长圆状卵形，退化后子房为近球形。雌花：花梗长大概8-9毫米，基部有2个小的阔三角形小苞片，花萼和花瓣类似雄花，花药败育后为卵状箭头形，子房为长圆状卵形。
三、果实
果实为球形，直径约8-10毫米。成熟时颜色为鲜红色，果期在10-12月份。