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青菜和白菜的区别

江灏
青岛园林学校讲师
摘要 叶子区别:青菜是基生叶,倒卵形或宽圆卵形,呈深绿色;白菜叶子基生,呈长圆形倒卵状或倒卵形,叶柄白色叶缘绿色。花朵区别:青菜是总状花序顶生,呈圆锥状,花朵浅黄色;白菜的花朵鲜黄色,直径1.2到1.5厘米,花瓣呈倒卵形。

一、叶子区别

青菜是基生叶,倒卵形或宽圆卵形,长度是20至30厘米,深绿色,表面有光泽,基部渐窄成宽柄状。全缘或是有不明显得圆形齿或波浪齿。

白菜叶子基生,叶子大,呈长圆形倒卵状或倒卵形,长大约30到60厘米,叶柄白色叶缘绿色,叶子的顶端比较圆钝,边缘皱缩,呈波浪状,有时具有不明显的牙齿。

二、花朵区别

青菜是总状花序顶生,呈圆锥状,花朵浅黄色,长大约1厘米,花瓣呈长圆形,长约5毫米。顶端圆钝,表面有脉纹。

白菜的花朵鲜黄色,直径1.2到1.5厘米,花瓣呈倒卵形,长7到8毫米,基部渐渐变窄。

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