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卷心菜和白菜的区别

江灏
青岛园林学校讲师
摘要 叶片区分:叶片的颜色为深绿或者是绿色,叶面比较的光滑,上面分布着一层粉状蜡质;白菜的叶片总体的颜色为白色,边缘处分布着浅绿色或者是黄色。种子区分:卷心菜的种子呈现圆球状,为红褐或黑褐色;白菜的种子呈现近圆形,外表颜色为红褐或黄褐色。

一、叶片上的不同

卷心菜的叶片分为好几种,有子叶、幼苗叶等,叶片的颜色为深绿或者是绿色,叶面比较的光滑,一点也不会粗糙,上面分布着一层粉状蜡质,能够有效的减少水分的蒸发,看起来比较的肥厚。

白菜的叶片呈长圆形倒卵状或倒卵形,长度大约为30到60厘米,总体的颜色为白色,边缘处分布着浅绿色或者是黄色,边缘呈现波浪状或者是小锯齿,叶柄比较的肥厚。

二、种子上的不同

卷心菜的种子呈现圆球状,外表颜色为红褐或黑褐色,颜色比较深,一般重4克左右。

白菜的种子呈现近圆形,外表颜色为红褐或黄褐色,颜色较浅一些,一般重1.5到2.2克左右,相对比较轻一点。

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