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马路边挖点“野菜”,炒菜凉拌样样行,清热又解毒!

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摘要 不知道从什么时候开始,人们的生活虽然都过得风生水起,家里不缺吃不缺穿,什么好吃的都能吃到,但是有时候还是会想着那口野菜。别看家里什么都有,但是这野菜可不是想买就能买的呢!

因为野菜不像超市里面卖的其他的菜那样,想吃的时候去超市里随便拿一把,野菜必须要自己去挖,尽管现在市场上还是有零星个别的人在卖野菜,但是好景还是不长的。花花也觉得,毕竟是野菜,当然是自己挖着吃最好啦!

今天花花就来给大家介绍一种可口的野菜,用这种野菜不管是炒着吃还是拌着吃,还是包包子,效果都不错呢!这种菜就是蒲公英。说道蒲公英大家一下子想到那个一吹就飞走的毛毛球,到底该如何炒着吃呢?

我们吃的当然不是毛毛球那一部分了,吃的是蒲公英的根叶。虽然它叫蒲公英,但是地区不同,有的地方叫的也不同,有的叫他婆婆丁,有的叫他灯笼草,总之,说的就是蒲公英这种野菜了!

一般来讲,蒲公英生长的地方非常广泛,不是只生长在郊区或者农村的田野里的,其实蒲公英还是随处可见呢,哪里都是,马路边,道路旁,楼下花园里等等都会有它的影子。

别看蒲公英长得这么普通,吃它的好处可多了呢!蒲公英是野菜,里面含有很多我们平时吃不到的蔬菜养分,因此营养还是比较丰盛的。除了营养丰盛之外,蒲公英还对我们人体的有着清热解毒的功效,还有体内有火和消化不良的人,吃点蒲公英做的菜也有缓解的功效。

选择蒲公英吃的时候最好选择还没有蒲公英球的时候吃,这时候的蒲公英的叶子相对来说比较嫩一些,吃起来口感更好。有了蒲公英球的根叶虽然会老一些,但是把老叶子摘掉后仍然好吃。

除了用来做饭吃之外,我们还可以将蒲公英连根带土带回家养着,当成一个小盆栽也未尝不可呢!放在阳台上,风一吹蒲公英就散了,有一点点浪漫哈!

养蒲公英盆栽到一定的高度时候可以收割来吃,只要留下底部两厘米左右,蒲公英还能继续长,想吃的时候割一把,然后等着下次蒲公英长出来,又能看又能吃,还真是个好东西呢!

最后花花建议大家,平时吃的精米细面吃多了,偶尔也可以尝试着吃一点野菜和粗粮呢!

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蒲公英黄叶的原因和处理办法
蒲公英黄叶可能是浇水不合理造成的。浇水太多就应降低浇水量,并把它放置于阴凉的地方;浇水过少就应增加浇水的频率和浇水的量。也有可能是气温不适造成的。假如夏季时段温度太高,需要将植株移到阴凉通风的地方。还可能是光照不足造成的。此时,需要将植株改放到一个光照时长、强度皆适中的半荫凉位置来养护。
蒲公英的花像什么,是什么颜色
蒲公英的花朵就像菊花一样,为头状花序呈舌状,总苞钟状且花型紧簇,一般有2-3层苞片。蒲公英的花期在4-10月份左右,花朵颜色为黄色,等到花朵成熟后会长成白色绒球状。另外花朵成熟后会长出种子,此时的蒲公英看上去就像一个白色球状的毛绒玩具,它的绒毛形状比较像一把小雨伞。
蒲公英有什么好处
蒲公英不论是内服还是外用都有比较多的好处。首先它可以帮助清热解毒,若是有伤口出现感染,可以用它治疗。它还有一定的抗菌作用,其内含的一些特殊物质对于一些真菌有一定的抑制作用,能够帮助提高人体免疫力。另外,它还含有丰富的蒲公英碱、蛋白质、微量元素、碳水化合物以及多种维生素,有不错的排毒和美容养颜的效果。
蒲公英有什么用途
蒲公英含有丰富的维生素等营养物质,用途比较广泛。首先它可以清热解毒,用它的叶子泡水喝可以缓解人体出现的多热症状,若有伤口出现化脓问题也有一定的效果。其次,它含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种微量元素,可以起到美容养颜、改善皮炎的作用。然后它还对治疗口腔溃疡也有一定的作用,内服加外敷会有不错的效果。
蒲公英的样子,蒲公英的图片
蒲公英为多年生草本。根呈圆锥状,弯曲,长4-10厘米,表面棕褐色,皱缩,有棕色或黄白色的毛茸。叶片呈倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形,长度大多在4-20cm之间,宽为1-5cm左右。花朵为头状花序,直径约30-40毫米。在5月-10月份会结出瘦果,呈倒卵状披针形,颜色为暗褐色。
蒲公英种子的传播方式
蒲公英的种子是通过风来进行传播的。它一般会开出黄色的小花,通过昆虫授粉的方式形成种子。等到它的金黄色的花瓣全部脱落之后,花托上会长出白色的绒球,种子完全成熟。此时一阵风吹过来,它的种子就会随着风飘到任意的地方。如果恰好被吹到适合它生长的地方,那么来年春天之后它的种子就会发芽,进行下一次生命的循环。
蒲公英的作用和功效
蒲公英的作用和功效有很多。它富含多种人体所需的营养元素和微量元素,全草都可以入药,具有较高的食用和药用价值。对人的身体健康有诸多好处,有益于人体健康,能够增强人体免疫力,提高身体的抗病能力。另外,它对一些病菌和真菌有着良好的抑制作用,起到一定的缓解和预防作用。
蒲公英介绍,蒲公英有什么特点
蒲公英是菊科多年生草本植物,又名黄花地丁、婆婆丁等。我国对其研究历史有数千年之久,具有较高的药用价值、食用价值以及经济价值。全草皆可入药,为常见的药用植物,同时广泛用于食品或保健品等行业,适量服用对人体有较好的保健功效。花果期在4-10月份,广泛生长于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩等地。
蒲公英像什么,什么样的蒲公英
蒲公英为多年生无茎草本植物,植株有白色乳状汁液。蒲公英的花朵通常为黄色,白色、红色或紫红色比较少有。它就像一个骄傲的小孩,在微风中挺直胸脯,随风摇动着高昂的脑袋。小雨伞似的白色绒毛底下会带着蒲公英的种子,然后跟着微风云游四方,风停后慢慢降落在某个地方,在那里落地安家。
蒲公英寓意是什么,代表什么含义
蒲公英有着随遇而安和自由的爱等寓意。因为它不会选择自己在哪里生长,一切顺风而动、顺其自然,落在哪里就在哪里安营扎寨、奋力生长,表达出一种随遇而安的人生态度。另外,它还表达着一种自由之爱的寓意,爱一个人就是要给对方足够的自由。给予对方不被束缚的爱,让对方没有负担,依然可以随风放飞自己。