一、养护方法
1、温度：酢浆草喜温暖。具体来说，在十五至二十五度之间，比较适宜它的长势。它的耐寒性并不好，所以，冬天尽量移到室内去。尽量保持在十度以上。
2、光照：它是一种较为喜光的植物。在它的成长阶段，需将它放在向阳的地方。到了炎热且光线非常强的夏天，则可移至半阴的位置，或者适当遮荫。
3、浇水：酢浆草是一种喜湿的植物，但是，它也比较怕涝。所以，在它的长势旺盛的时候，可两天或者三天浇一次。但是，万万不可积水。雨水太多时还需防涝。在冬天，保持盆土不完全干就行。
4、土壤：对其要求主要是营养和透气性、排水性等方面。选用腐殖质多、且疏松的土最好。
二、养殖技巧
1、换盆：盆栽可两三年换土一次。其间，还可以适时松松土。可选用砂质土作为新土，并且掺入河沙、基肥等。换后稍微浇点水，然后放在温度适宜、且没有强光的地方。
2、繁殖：主要用的是播种法。选择土层深厚、排水好、且具有一定坡度的地方作为播种的地点。在播种之前，需在土中先施入一些发有机肥，并混合均匀。然后，就是选择种子了，饱满的、没有病虫的种子最合适。之后，就可正式播种。间距可控制在十五厘米左右。播种后，需浇透水，很快便可发芽。
三、问题诊疗
1、病害：在夏天的时候，比较容易出现“白粉病”，尤其是在通风、透光条件都比较差得时候。这种病会导致叶子霉烂，甚至大面积掉落。可用甲基托布津来治疗。
2、虫害：害虫主要出现在五月份，主要是“红蜘蛛”。因为它得叶子比较密，所以防治比较麻烦，需喷杀虫剂。
四、其他问题
1、毒性：它是一种没有毒的植物，可放心养。另外，它还可做食材。
2、是否可在家里养：它的观赏性不错，放在家里比较合适。需放在光线好的地方。