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凤梨要用盐水泡吗,菠萝用盐水泡的原因

江灏
青岛园林学校讲师
摘要 凤梨在吃之前是不用用盐水浸泡的,可以直接食用,若想要浸泡后再食用也是可以的,但浸泡时间不要超过半小时。不过,菠萝在食用前需要用盐水泡一下,因为它含有的菠萝蛋白酶会刺激口腔里面的粘膜,吃完嘴里会不适,甚至是出现头痛的症状。

一、要用盐水泡吗

在吃凤梨之前是没有必要使用盐水浸泡的,买回来之后是可以直接食用的,如果想要用水泡一泡,也是完全可以的。要是泡的话要注意时间,最好是浸泡15分钟,最长也就是半小时左右,若是浸泡的时间比较长的话,还有可能会滋生一些细菌。

二、用盐水泡的原因

菠萝在吃之前是需要用盐水泡的,因为含有一种菠萝蛋白酶,在吃完之后它就会分解我们体内的蛋白质,从而就会刺激口腔里面的粘膜,严重的话还会出现头痛和呕吐的不良症状。而在吃之前泡一下,就能将这种物质给破坏掉,这样在吃完之后就不会有不适感了。

用盐水浸泡时间也要控制在半小时,时间太长不但容易有细菌,吃起来的口感还会降低。在用盐水泡完后要再用清水冲洗一下,这样吃起来会更好吃。

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凤梨是菠萝吗
菠萝和凤梨在生物学上是同一种东西,都属于凤梨科凤梨属凤梨种。但是,现在凤梨和菠萝是当作两个品种,一般将普通的菠萝叫做菠萝,无眼菠萝称为凤梨。菠萝和凤梨有区别,菠萝外形较大,皮块较小,叶子边缘带有细密锯齿,食用口感较涩,凤梨外形偏小,皮块较小,叶子边缘不带锯齿,食用口感较甜,不会酸涩。
菠萝蜜种子发芽了怎么种植
1、准备土壤:菠萝蜜种子发芽后,在种植前先准备好土壤。2、准备花盆:准备好用于栽种大小适中的花盆。3、进行种植:将配制好的土壤装入花盆中,将发芽的种子播入土壤中,种子发芽的一头朝上,用土壤将种子覆盖住,适当喷水。4、出苗管理:等菠萝蜜发芽出苗后,保证好充足光照,适当浇水保持土壤湿润。
菠萝怎么种植方法
1、准备菠萝:选一个金黄色果皮、有香味且无病虫害的菠萝。2、选取叶片:把叶子从果实上摘下,保留茎部完整,基部不要带果肉,外层叶子剥掉,头朝下放置一周。3、水培生根:把玻璃杯中加水,在茎上部插几根牙签,将其放到水上等待长根。4、进行种植:根系长到10cm时种植到土中,保证环境适宜即可成活。
菠萝蜜和榴莲的区别
1、个头区别:菠萝蜜的个头要比榴莲大,单重在5-20kg之间,榴莲只有足球大小。2、外皮区别:菠萝蜜外皮有钉状物,很密,榴莲上的小刺大,颜色相对深。3、果肉区别:菠萝蜜果肉里会有汁水,很黏,榴莲的果肉则没有。4、味道区别:菠萝蜜的味道更甜,榴莲味道大,口感软糯。
菠萝为什么要用盐水泡
菠萝用盐水泡是因为里面含有一种酶,直接食用可能导致过敏,会引发呕吐、腹泻、头痛等症状,而食盐能破坏这种酶,会减少对身体的伤害。菠萝里面还含有草酸,影响人体对铁、钙等物质的吸收,盐水浸泡会中和酸性。此外,适当浸泡还可降低酸味,提高甜味,口感会变得更好。
菠萝头怎么种水培
准备一把干净的菜刀,将菠萝头切下来,剥掉菠萝头最底层的叶子,将菠萝头放在阴凉通风处晾2-3天。等到菠萝头的切口彻底风干后,准备一个能够存水的容器,在容器内装满水。把菠萝头架在容器口,让水面刚好能将菠萝头的切口沾湿为宜,水培前期每天更换一次清水。等到2-3周菠萝头生根后,观察水浑更换一次清水。
菠萝种植,什么时候种植
菠萝的种植时间要求不严格,在适宜种植的地区,除了干旱和寒冷的某段时期,全年的时间都可以种植,最好在每年的3-9月种植。因为各地的气候差异,所以各地适合种植的最佳时间不同,可根据气候、采收时间、土壤状态等因素具体调整时间。注意,种植最好选在天气晴朗时播种,避免在雨天播种。
种菠萝头的方法,多久能长菠萝
把菠萝头用干净的刀从菠萝上切下来,要求切口平齐,把菠萝头底部的叶子摘掉一些,放在阴凉通风的地方,将菠萝头的切口晾干。准备一个干净的水瓶,把处理好的菠萝头插入水中,每隔两天更换一次清水。等菠萝头生根后,准备潮湿的土壤,将菠萝头移栽到盆土中,放在阴凉通风的地方等其缓盆,缓盆后正常养护即可。
菠萝头怎么种,种多久能结菠萝
种植菠萝头时宜选择一个叶片较多,并且叶片生长状态良好的菠萝头作为种植材料。选好后,用剪子剪掉其上靠近底部的叶子,再将它放到清水中水培,等它生根。等它的根系初步长成以后,要把它从水中取出来,放到土壤上,并且用土将它埋起来,使它的叶片处于土面以上,其它位置没入土中。之后保持温暖,慢慢养护即可。
孕妇可以吃凤梨吗,菠萝的功效与作用
凤梨这种水果孕妇可以适当吃一点,是有一定好处的,果肉之中含有膳食纤维,能帮助人消化,可以使肠道通畅,开胃消食,促进食欲,缓解一些孕妇的便秘问题。凤梨还含有大量的维生素,能提高免疫力。不过需要注意,过敏体质的孕妇慎重食用,每次吃需要适量,不能过多,吃多了容易上火。