一、怎么晒干
它晒干之后变色的原因主要有两点，一是在晒的过程中被翻动了。二是不是自然晒干的，是用工具烘干的，这样就容易变色，发黑。想要不变色自然就需要注意这两点。要在晴天的时候晾晒，放在草席上，注意铺放的厚度，大概一厘米厚就行，最主要是期间不能翻动，否则就会变色。
二、怎么保存
1、石灰保存：将晒干后的金银花用棉皮纸包好，放在陶瓷罐的四周。之后准备一个大小合适的石灰包放在中间位置，密封好就行，后期每隔两三个月换一次石灰包，这样就可保存很长时间。
2、阴凉处保存：生活中最常见的保存方法就是放在阴凉处保存，将干净的金银花分成小袋装好，放在容器中，盖子密封好，放在阴凉干燥处就行，注意不能晒到直射光。
3、冰箱保存：将晒干后的金银花分成小袋装好，装入玻璃罐中，并在表面套个塑料袋，放在冰箱的冷藏洞中就行。注意取出时先拿到温室中等升温后再打开。