一、整地施肥
芋头的根系发达，选择肥沃疏松、保肥保水、排灌便利、不重茬种植的地块。在种植前先整地，深翻超过30厘米，保证好土壤的通透性和排水性。往土壤中施入基肥，每亩地大概施2500千克左右的有机肥基肥，施肥后进行深翻。
二、选种处理
要选择球茎无伤口和病虫霉烂，芽点保存完好，个头充实饱满，大小合适的，播种前15-20天应进行晒种，将贮藏的芋头先在阳光下晾晒1-2天。将球茎进行湿沙催芽，埋在湿沙土中，温度保持在18-20℃，等芽长到1厘米时即可播种，能够保证芋头出苗整齐。
三、正确种植
按大行距开深10厘米、宽度约35厘米的沟，将芋头球茎的芽点朝上栽种到土壤中，施入适量的化肥。种植后覆盖薄膜，覆膜时要平整、泥土细碎，四周要用土压紧。出苗后可将薄膜揭掉，出现缺苗时及时补苗。
四、养护管理
做好苗期管理，幼苗前期追施一次提苗肥，发棵和球茎生长盛期的初期、中期进行2-3次追肥，配合施用氮、磷、钾肥。芋头在生长期间，要中耕除草培土2-3次，还需合理灌水，芋头的叶片大需水量多，忌土壤干燥，叶黄干枯。