一、软籽石榴
软籽石榴的颗粒饱满，色泽鲜艳，外皮比较薄，汁水比较丰富，并且没有籽，吃起来的口感非常好。软籽石榴的树势中庸，幼嫩枝呈红色，老枝呈褐色，幼叶呈紫红色，叶子狭长，形状呈椭圆型，颜色为浓绿色。花瓣的颜色为红色，花瓣有5-7片，总花量较大。
二、玛瑙石榴
玛瑙石榴的观赏性好且兼具良好的食用性，也叫做玻璃石榴、 玛瑙榴、重瓣红石榴等。玛瑙石榴的叶子形状呈倒卵形或椭圆形，花朵多为朱红色，也有黄色和白色的品种，花边泛白。玛瑙石榴的浆果近球形，外种皮呈肉质半透明，多汁。
三、楼子石榴
楼子石榴也叫做重台石榴，它的花朵比较有特点，中心的花瓣密集，隆突而起，层层叠叠如台状，花型硕大。
四、墨石榴
墨石榴属于极矮生种，树高、冠幅一般在30-50厘米左右，或者是更为矮小。枝条较细软，灰褐色，叶子形状呈披针形或倒卵形。墨石榴的花期长，花瓣颜色为朱红色，果实呈圆球形，果皮、籽粒均为紫黑色。
五、其他品种
除此之外，还有天红蛋、粉红石榴、铜壳石榴、红壳石榴、青壳石榴、并蒂石榴、殷红石榴等。