山楂

摘要山楂，相信大家都不会陌生，那个酸味相信大家一定是一边皱眉一边回味的。盆栽养殖山楂，可以观果，还可以吃哦。

山楂的别称

山楂，又叫山里红和红果。

山楂的形态特征

山楂是一种落叶乔木植物，植株比较高，可以观赏，但是主要还是果树。山楂上有着互生的叶子，卵状，叶子边缘有锯齿。开着小花，主要是白色或者淡红色的，花期是5月份，在8月份——10月份的时候结果，果实圆圆的，深红色，具有斑点。

山楂的生长习性

山楂的生命力比较强，适应性也很强，比较耐寒，养殖的土壤最好是沙质土壤。对水肥的需求不是很高。

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山楂不能和什么一起吃

山楂什么季节成熟

山楂什么时候开花结果

问山楂干怎么晒

采摘成熟后的山楂，或是挑选购买好山楂，要求山楂没有损伤，个头饱满，没有病虫害。挑选出新鲜的山楂，放在清水中洗净，洗干净后捞出来，然后放在通风处控水。将山楂切成3-4片，可以穿到竹签上，拴起来放在阴凉的地方晾，也可以准备好一个大容器，将山楂摆在上面晒，定期翻动一下，晒干后就可以收集起来。

问山楂怎么保存不烂

山楂如果想保存一段时间，可以先放在阴凉的地方，保持好通风。保存可以先不要洗，也不要沾水，放进保鲜袋中，然后放进冰箱的冷藏室中。也能利用水缸储存，在水缸中放进一个瓦盆，然后将山楂放进去，放到阴凉的室内。还能将山楂堆放到沟中，上面覆盖草帘子。如果是切开的新鲜山楂，可放在盐水中浸泡保存。

问山楂树什么时候移栽

山楂树的适应性比较强，在春天和秋天都能移栽，最好的时间是晚秋落叶后，也就是大约10月下旬至11月上旬。落叶后一直到萌芽之前，都是属于休眠期，叶子掉落后，蒸腾作用不再进行，能减少水分和养分的消耗。休眠状态下移栽，也不容易碰伤枝叶，对山楂树本身的影响比较小。

问山楂怎么保存

对于已经切开的山楂，想要保存可以放进盐水中，也可放在阳光下晾晒，让水分尽快蒸发掉。完整的山楂保存可以装入塑料袋中，扎紧袋口放进冰箱冷藏。在容器底部放一层细沙将山楂装入，再放一层细沙密封保存。最简单的方法是放入保鲜膜中，把里面空气放干净，密封袋口保存。

问山楂树有什么品种

山楂树的品种比较多，各个品种各有特点。大金星这个品种的口感比较酸，个头比较小，果肉具有杂质。信宜山楂发甜，具有较高营养价值。大绵球的果实比较大，果肉比较软。大五棱果实比较小，口感非常的甜。歪把红果实较大，果柄处有凸起。南山楂口味发甜，吃起来比较清凉。除了介绍的几种外，还有一些品种。

山楂的传说和象征意义

问山楂树怎么种

种植山楂树宜在3-4月份的时候进行。在种植的7-10天前，翻动一下种植地点的花土，并且施入少量基肥。然后在这里，按照3m的株行距挖一些种植坑。之后，选择根系健康、没有病叶的幼苗，栽入坑中，填土压实。再浇一次水，慢慢养护即可。

问山楂什么时候收摘

山楂一般到了8-10月份就逐渐成熟，到了10月份山楂基本上熟透了，就能收摘了，此时采摘下来的山楂口感很好，营养价值也比较高。采摘时间的把握比较重要，时间过早过晚都不好，采摘的时间太早，还没有完全的成熟，口感比较差，还会影响到产量。如果采摘的时间太晚，会导致里面的果肉变得绵软，不耐储存和运输。

问山楂树怎么养护管理

山楂树要求土壤疏松、松软、透气，还需要定期松土，让土壤更具有通透性。生长期一定保持充足阳光照射，不能过于荫蔽。施肥很关键，保证好基肥，之后生长中定期施肥，施肥时要注意好浓度，不要使用浓肥。干旱时期需浇灌，但是不要留有过多积水。平时防治好病虫害，及时喷药治疗。合理修剪，定期去除病弱枝。

问山楂的繁殖方法

山楂可以通过播种进行繁殖，准备好成熟的种子，取出先放在湿润的沙子中储藏，第二年播种到疏松土壤中，覆盖上一层薄薄的土。也可以通过嫁接来繁殖，先利用播种培育出实生苗，剪取健壮枝通过芽接的方法嫁接上去。还可以通过扦插来繁殖，剪取健壮的根枝，配制好疏松的基质，然后把枝条插进去。

问山楂怎么种

种植时能选用土质疏松且肥沃的土壤更利于生长，且要注意最好不要在冬季进行，低温会影响生长发育。选好地后要整地，翻土，消毒后再掺杂适量基肥补充养分。栽种时先在土壤表层挖坑，之后将小苗放入，一边填土一边用脚踩实。栽好后及时浇透水，后期还要中耕培土和施加肥料。

问山楂树怎么剪枝

山楂树的修剪需要根据季节变化而变化。冬季则需要将外围茂密的枝条剪去，同时将一些冗长下垂的老枝剪掉。春季则是冬剪的补充，需适当短截，促进枝条生长。夏季要进行摘心和环剥，来促进花芽形成，并保存枝条的养分。秋剪和春剪一样，也不宜过重，好让它为结果积蓄养分。

问山楂怎么养

山楂在生长期间，光照一定要充足，不能养在不见光的地方。适宜山楂生长的温度在18℃-32℃之间，冬季要做好保暖措施，可移到室内养。生长中做好水肥管理，浇水次数不能够过多，在盆土较干时浇水，生长期补充好氮磷钾肥。山楂养护还需要注意好修剪，分为夏剪和冬剪，减少养分消耗，增加透光性，还能防止病虫害发生。

问啥时候吃山楂最好

山楂是一种常见的食物，不要空腹的时候吃，它含有酸性物质，能刺激人的肠胃，导致肠胃不适。最好是在饭后再吃，吃饱饭等待15-30分钟后再吃，尤其是吃撑了，或者是吃了油腻的物质后，能促进肠胃内分泌消化液，促进食物消化，分解油腻物质，山楂之中含有果胶，能帮助排便。

问野山楂下山桩怎么养

养野山楂下山桩需要提供土层深厚且疏松肥沃的土壤。土壤还要有良好的排水性，以防积水淹根。要给予它充足的光照，让它能够积累养分，有助于开花结果。浇水不宜过多，否则容易使其徒长。施肥时要将肥料撒在地表，再翻土让其深入地下，这样有利于根部吸收其中的养分。

问山楂可以当盆栽吗

山楂可以当盆栽养在家中。首先山楂没有毒性，养在家中不会给人造成伤害，也不会释放难闻的气味。其次山楂种植较简单，养护管理也不麻烦，不需要耗费太多精力。还有就是山楂的观赏性比较高，春季观赏绿叶，夏季5-6月份观赏小花，秋季可以观赏红彤彤的果子，红果好看又喜庆，还可以吃。

问山楂能天天泡水喝吗

山楂可以泡水天天喝，有一定好处，最好不要长期喝，毕竟里面含有酸性物质，长期喝可能会对肠胃有影响。注意经常喝山楂水对牙齿不好，建议每次喝完及时漱口。每天适量喝一点，对身体比较好，能促进食物的消化，也能起到减肥的效果，还可以皮肤变得光滑有弹性，并且还具有活血化瘀的功效。

山楂的功效与作用

问山楂繁殖靠扦插吗

山楂可以扦插，但是平时不会通过这个方法扦插，扦插成活率不高，平常不建议使用这个方法。如果想使用这个方法，可以选在春季3-4月份进行，此时气候温和适宜，能有助于萌发生根，能提高成活率。一般也不使用树上的硬枝来扦插，可选择底下的根枝扦插，也就是底下的根蘖，大约粗0.5-1厘米就可以。

问山楂怎么泡水喝

山楂干泡水喝之前，需要先选好山楂干，可以去直接挑选购买，选择颜色发亮的果干，也可以自己将山楂切成片在家中晒。山楂干不能直接冲泡饮用，先倒入少量开水，把山楂干放进去晃动几下，将灰尘冲下来，后将水倒掉。根据山楂的数量倒开水冲泡，水量需要适量，水温保持在80-90℃，山楂干发白后就可以扔掉了。

问山楂和海红果的区别

叶片：山楂的为三角状卵形或者宽卵形，常情况下两侧会有3-5的羽状深裂；而海红果的为圆形或者卵圆形。花瓣：山楂花瓣为倒卵形或者近圆形，白色；而海红果花瓣为卵圆形，白色并带有红晕。果实：山楂为深红色；而海红果为彩暗红色。

问新鲜山楂怎么吃

新鲜山楂有很多种吃法。可以做山楂果酱，把山楂洗干净放到锅中倒入水和糖熬煮，等它变烂后取出果核，继续搅拌直到汤汁变得浓稠后起锅；也可以做成山楂罐头，在锅里倒入水和适量白糖及冰糖，用大火烧开熬煮，等到汤汁变得有点浓稠后，把洗净去核的山楂倒入锅中熬煮十分钟左右就可以起锅了。也可以做成冰糖葫芦或者炒红果。

问山楂树苗怎么种植

山楂树苗宜在秋季种植。休眠期种植它更容易成活，减少水和养分的流失。种植前，先选择一个土层深厚、疏松肥沃的地方，挖一个深一点的坑。将表层的土壤混入一点基肥，来提供更多的养分。挑选枝干粗壮的树苗，将其栽入到坑中，填好土后轻轻上提。栽种后要浇透水，之后浇水要少，等到开春再进行养护。

问山楂介绍

山楂树是蔷薇科、山楂属的落叶乔木，还叫做酸里红、山里红果、山里红、红果等，分布的地区很广泛。山楂树高度可达6米左右，叶片为三角状卵形，花朵颜色为白色，结出来的果实就是山楂，呈现为球形，外表的颜色为暗红色。山楂树适应能力强，对于水分的需求不多，抗病性较强。山楂繁殖方法有好几种，嫁接比较常用。

山楂的病虫害防治

适合盆栽的山楂品种有哪些

问酸枣和山楂的区别

叶子区别：酸枣叶子互生，呈椭圆形或卵状披针形；山楂叶子呈宽卵形或三角状卵形，边缘具有重锯齿。花朵区别：酸枣花朵黄绿色，在叶腋处簇生；山楂伞房花序，花白色。果实区别：酸枣果实近球形或长圆形，红褐色；山楂果实接近球形或梨形，深红色。

问山楂吃多了的后果

山楂能促进消化，平时应该适量吃一点，对身体是有好处的。不适合多吃，一旦吃太多，山楂中的酸性物质会促进身体分泌消化液，胃酸分泌过多对肠胃造成刺激，引起一些肠胃疾病，还有可能直接导致胃疼。山楂含有糖分，吃太多的话，会导致损坏牙齿，尤其是小孩子和有蛀齿的人，应该避免吃太多。

问吃山楂有什么好处

吃山楂的好处有很多。它含有维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、镁等多种营养元素和微量元素，具有预防心脑血管疾病发生、养颜瘦身、健胃消食等多种好处。山楂最常见的吃法就是直接食用或者晒干后再食用，或者用山楂制成果酱，作为面包等配料食用。还可以将其制成山楂羹或者果丹皮再食用。

问山楂和什么食物相克

山楂不要和猪肝一起吃，会导致营养价值流失，两者的营养价值都降低。山楂也不要跟海鲜一块吃，会导致肠胃吸收有害物质，使身体不舒服。也不要跟柠檬一起吃，会影响到吸收，对人体的消化不好。山楂和胡萝卜也是不能一起吃，会导致维生素C破坏掉，还有南瓜、黄瓜、笋瓜也是一样。鸭肉和山楂都是寒性的，建议不要一起吃。

山楂的功效与作用减肥

问火棘和山楂的区别

树干区分：火棘属于常绿灌木，老枝条呈现暗褐色；山楂属于落叶乔木，老枝颜色是灰褐色。花朵区分：火棘的花梗和总花梗上没有小毛，花梗长约1厘米；山楂的花梗和总花梗上分布柔毛，花梗较短。果实区分：前者果实直径约为5毫米；后者果实较之前者偏大。

问山楂泡水喝的功效

山楂泡水喝有很多功效。它可以促进肠胃蠕动、消化积食，起到健胃消食的效果；它含有较多杀菌成分，溶入水中能帮助化痰和缓解咽喉不适；它还可以起到防止心脑血管疾病的作用，因其含有丰富的黄酮物质。另外，山楂泡水还有很好的抗衰老的效果，因为山楂含有丰富的黄酮、胡萝卜素和维C等营养物质，溶入水中能促进人体的吸收。

问山楂怎么吃

山楂的吃法很多，可以成熟后采摘下来生吃。也可以切成一片一片晒成山楂干，之后用这些山楂干泡水喝，加一点蜂蜜、白糖。还可以将山楂洗干净去除里面的籽，跟冰糖一起熬成山楂酱，冷却后就能装瓶慢慢吃。或可以自己将冰糖熬好，山楂串起来做冰糖葫芦。还可以将山楂跟糖一起煮，制作成山楂罐头。

问吃山楂的好处

山楂之中含有很多营养物质，可以为人体补充营养。山楂能刺激胃酸分泌，促进肠胃的蠕动，增加消化功能，功善消食化积，对于减肥有帮助。山楂的味道酸甜可口，可以缓解食欲减退的情况，提高食欲。山楂可入肝经，所以具有行气、止痛的功效，缓解身体疼痛。山楂的性温，所以会有活血化瘀的功效。

问山楂的功效与作用

山楂具有较高的食用价值和药用价值。它含有维生素C、胡萝卜素以及铁、钾、镁等多种营养元素和微量元素，能够起到帮助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化、防治心血管疾病、抑菌作用等等多种功效和作用。山楂不能和猪肝、含有维生素C分解酶的果蔬、海鲜等食物一起吃，否则会降低其营养价值，甚至可能引起恶心、呕吐等症状。

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