一、水分管理
要想使苦瓜高产挂果多，要做好水分管理工作。定植时浇入足够的定植水，甩蔓期间一般要控水10到15天左右，苦瓜进入开花和结果的时期，此时应该及时浇水，补充好水分，不要用大水漫灌，尽量用小水勤浇。坐果时适当控水，土壤干旱时少量浇水，不要浇灌过多水分，否则会造成土壤出现板结的情况。
二、施肥管理
苦瓜种植前施入基肥，选择腐熟的有机肥翻入土壤中。苦瓜生长期间消耗的肥水较多，要注意合理追肥，第一次追肥是在定植后7天左右，可施用10%浓度的腐熟人粪尿或0.5%复合肥水，开花结果时要施足肥料。
三、搭架疏蔓
当苦瓜开始抽蔓的时候，及时搭建支架，前期要人工绑蔓，辅助瓜秧上架。搭架后，要合理疏除枝蔓，避免影响到坐果率。
四、辅助授粉
如果自然授粉情况不理想的话，可以进行辅助授粉，做好人工授粉措施。
五、病虫害防治
做好病虫害防治措施，常见的病虫害有枯萎病、白粉病、黑斑病、蚜虫等，要及时的摘除残、烂、病叶，加强通风，在病害高发期要提前喷药处理。
