一、能不能开花
洋水仙第二年是可以开花的，但开花之后要处理得当，注意养护管理，否则就无法成功复花。花开后要是将残花剪掉，减少养分流失，但要把叶子留着。此外，还要注意养护种球。
二、开花后的处理办法
1、不起球：花开后可将种球留在盆土中，等叶子发黄后就停止补水，放在阴凉通风的地方，偶尔补水就行，直到秋季在恢复浇水。
2、起球：起球要等它的叶子全部枯萎后再将种球挖出来，之后用报纸包裹上，放在阴凉处，等十月份在将种球重新种下。
三、开花后的养护方法
开花后养分几乎已将耗尽，这时要马上施肥补养。肥料用稀释后的钾肥就行，若是地栽养护的施加一次就可以，若是盆栽养的要施两三次。注意尽早施加，若是温度回升后再施肥，容易烧根。此外，盆栽的需要每年都起球，但若是地栽四年以上的要起球。