一、疏枝
如果枣树的枝叶太过茂密，就会导致内部的通风和透光不足。这不仅会影响生长，还可能滋生细菌。疏枝可以使里面的枝叶也能收到光照，帮助它正常生长。将密枝、病枝、交叉枝以及内膛的细弱枝剪去，要从基部开始剪。
二、短截
如果新枝的前半部分比较粗壮，后面逐渐干枯，就需要将其短截。短截后可以促使抽生新稍，还能增加分枝的数量，可以使它长得更茂盛一些。
三、缩剪
如果多年生的枝条因为长期结果而下垂，或者长势逐渐衰弱，就需要适度缩剪。一般在分枝处进行缩剪，需要注意的是粗枝回缩可以复壮，而细枝回缩会抑制它的生长。
四、拉枝
如果疏枝后的枣树生长的不太均匀，需要通过拉枝来改变它的形态，增加光照通风能力。可以用铁丝或绳子拉开枝条，使它张开一定角度，让内膛枝或徒长枝有足够的生长空间。