一、什么时候
山木香是很常见的一种，其实一年之中四个季节都可以嫁接，只不过要根据情况注意好方法。嫁接时间的选择主要是根据嫁接方法，要是选择枝接的话，可以选在春季的时候，正好里面的汁液还没有开始流动，对于后期生长萌发具有帮助，能促进植株健壮旺盛生长。要是选择嫩枝嫁接的话，可选在夏季。一般多在秋季进行嫁接，此时气温条件比较的温和，也没有极端的气候，非常有利于它成活。
二、可以嫁接什么
山木香是属于蔷薇属的，它是一种野生的品种，主要生长在山区，它的生命力比较的旺盛，适应能力非常强，根系比较发达，所以很适合用在做砧木。可以嫁接相同科属的植物品种，比如月季、玫瑰、微型玫瑰等下属的其他一些品种。用山木香做砧木，剪取健壮的枝条作为插穗是完全可以的，亲和性比较的好，切口处愈合较快，并且成活率也比较高，但还是要注意一些问题。