一、养护方法
1、温度：十五至二十五度这个范围内最适宜叶片生长的，不过块茎生长的适宜温度则是十六至十八度之间。由于它对温度的要求较高，若是不提供适宜的温度，就会严重影响其长势。如在二十五度之上，它的块茎就会停止生长了。
2、光照：土豆比较怕强光，在成长期时，适当的光照时间是必要的，不然它的果实质量会受到影响，而且口感也不好。强光一定得避免，不然叶片可能会干枯。
3、浇水：土豆喜湿润，成长期需提供湿润的土壤环境。但夏季多雨的时候，也得及时将地里的积水排掉，不然会危害根系。
4、施肥：肥料在土豆的成长中所起的作用还是比较大的，而且可以有效的提高产量。基肥很重要，之后追肥以有机肥为主。
二、养殖技巧
1、繁殖：可用播种的方式。一般来说，在三月份最适合播种。播种之前，需选择一个合适的地点，并进行适当的翻地、整地处理之后再播种。种子采集过后，需储藏一段时间之后在播种。栽培土的厚度尽量不要低于十二厘米，还需覆盖一定厚度的土，不然会影响之后的长势。
2、修剪：对土豆的枝叶可进行适当的修理，不过次数不用太多。更重要的是发生病虫害的时候，以及出现干枯、发黄叶片的时候，得尽快将它们剪下来。
三、问题诊疗
1、病害：可能有“环腐病”，是由于病毒导致的，在它的整个生长过程中，都有可能发生这种疾病，可将染病的部位剪掉，然后喷药。还有“病毒病”具有传染性，因而危害也就非常大，可用病毒丰等药剂防治。
2、虫害：有“蚜虫”，用氧化乐果的效果好。还有“瓢虫”，会啃食叶片和果实，一般用敌百虫的效果就不错。还会有“蛴螬”，常用辛硫磷防治。
四、其他问题
1、毒性：它本身无毒，果实可以食用，但发芽的土豆有毒。