1、基肥
种类：以有机肥为主尽量少用化肥。
施肥时期及方法：家庭总之不必农业种植，通常在种植小秒前前将肥料均匀混于土中。或者栽种后在植株周围挖几个深2~3厘米的穴，将肥施于其中。
肥料用量：每株植物5~10g有机肥，若植株较大，可以适当增加用量。
2、种肥
施种肥的主要目的是壮苗，在种子发芽后要及时追施。主要选用磷酸钙添加少量的尿毒。
用法：在种子发芽3~5天后，将肥料撒于盆土表面。或施在种子旁2~3厘米。结合播种将有机肥和化肥施在种子下2-3厘米，或施在种子旁2-3厘米。
3.追肥
种类：氮肥为主，钾肥为辅。可以选用尿素、氯化钾等花费或腐熟的人粪尿、草木灰等。
时间：根据植株的生长情况，土壤条件，施用的底肥，合理追肥。但追肥主要集中在向日葵现蕾到开花这一时期。
方法：在距离向日葵10~15厘米处刨小坑施肥。注意施肥的深度，避免直接接触根系，要施在湿水层，这样利于肥料发挥肥效。
4、叶面喷肥
向日葵叶面肥主要是现蕾后喷施。现蕾后喷洒锌、铜、锰、钼溶液，开花后喷洒氮、磷、钾溶液，可让花朵明艳，叶片嫩绿。