姜荷花是一种姜科姜黄属的多年生草本植物，原产自泰国清迈一带，后传入我国。姜荷花因为开花像荷花一样清雅圣洁，而本身又属于姜科，所以得名姜荷花。姜荷花的花朵淡雅，叶子大，有白色、紫色等，观赏价值很高，常被用来做鲜切花，保鲜时间长。姜荷花的花期约在6月初至10月中上旬，花语是高洁、清雅、信赖。