芒果也就是杧果，它是漆树科杧果属的一种常绿大乔木，目前世界各地都已广泛的栽培。它的核果比较大，呈肾形，在成熟的时候为黄色，因为它的味道香甜，所以深受人们的喜爱。芒果的果核通常比较坚硬，可以直接生食，也可以制作成果脯食用。