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10种蔬果不能吃的部位!记得避开!否则中毒!

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摘要 各类新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留,却忽视了食物本身的天然毒素。这些“毒素”藏在果蔬的不同位置,学会辨识,在食用前小心处理。
10种蔬果不能吃的部位!记得避开!否则中毒!

通缉犯:樱桃

窝藏地点:叶子和果核含氢氰酸

樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。

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通缉犯:苹果

窝藏地点:果核含氢氰酸

果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

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通缉犯:豆角

窝藏地点:毒素在两头和两侧

若没有除去或煮熟,很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80℃未全熟的豆角中,毒素反而更高,因此豆角的最好吃法就是掐去两头,大火炖煮。保证锅中的水没过豆角,水开后再煮30分钟。

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通缉犯:无根豆芽

窝藏地点:无根豆芽

很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用,认为这种豆芽菜又嫩又脆,浪费也少,而且烹调快。但专家提醒,这种豆芽菜毒性很强,有一定的致癌性,对身体健康有较大的危害。

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通缉犯:鲜黄花菜

窝藏地点:根部含秋水仙碱

鲜金针就是新鲜黄花菜,秋水仙碱主要在其根部,进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱,破坏细胞分裂的能力,令细胞死亡,引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状,极易误诊。

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通缉犯:小油菜

窝藏地点:根部农残多

喷药时由于重力作用,农药会顺着菜叶和菜帮流下来,聚在菜根部。由于菜根靠近地面,农药分解的几率小,因此农药残留更顽固。吃油菜时,最好把靠近地面的菜根切掉,而不要图好看整棵烹调。

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通缉犯:土豆

窝藏地点:皮含茄碱

土豆里含有茄碱(又称龙葵素),是一种弱碱性糖甙。这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是日晒发绿或长芽的土豆皮中。茄碱会刺激胃肠黏膜,对大脑的呼吸中枢和运动中枢有麻痹作用,还有溶血作用。茄碱在体内累积到一定量后就可能引起慢性中毒。

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通缉犯:韭菜

窝藏地点:叶含蓝矾

在购买时要注意,普通韭菜呈现出不发亮的青草绿色,笔挺饱满;蓝矾韭菜看上去像打了蜡一样有光亮,鲜艳异常,而且隐约有蓝色斑点。

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通缉犯:西红柿

窝藏地点:青西红柿含番茄碱

青西红柿还未熟透,无法发挥番茄红素的作用,营养较差,而且其含有的番茄苷毒性较明显,人若短时间内摄入大量的番茄碱,可能会出现中毒症状。因此建议挑选新鲜色红、自然成熟的番茄。

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通缉犯:红薯

窝藏地点:皮含番薯酮

红薯皮里的抗癌成分非常高,但因其生长在地下,表皮与土壤直接接触,不少有害物质会积存在红薯皮中。红薯还很容易感染黑斑病菌,表现为红薯皮长有褐色和黑褐色斑点。

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番茄苗还很小为什么开花了
番茄苗在很小的时候开花通常是由于一些环境因素或生长条件引起的。
车厘子是樱桃吗
车厘子不是樱桃,两者有明显的区别。从外形上看,车厘子暗红色,个头大,樱桃红色、浅红色、偏黄色等,个头小。从口感上看,车厘子甜美、细腻,樱桃皮薄多汁,带酸味。从生长习性上看,车厘子的原产地在我国,不耐寒,樱桃有一定的耐寒性。从价格上看,车厘子是进口水果,价格昂贵,樱桃则便宜很多。
樱桃什么时候成熟
国产樱桃的成熟期在5-6月份。如果是从美国、阿根廷、加拿大等国家进口的樱桃,其成熟期与国产樱桃基本一致,而从南美洲的智利进口的樱桃,一般在12-1月份成熟。目前市场上的樱桃品种很多,比如美早、红灯、布鲁克斯、黄蜜、早红、黄玉、岱红、秦樱1号、水晶等。
樱桃树叶发黄是什么原因该怎么治
1、缺乏养分:若是树体中缺乏氮、铁、镁等营养元素导致的,可施元素均衡的复合肥或者微肥。2、水分不适:若是土壤过涝导致的,要及时排水通风,若是土壤过旱导致的,必须及时浇水。3、感染病虫害:若是感染了病虫害导致的,需要及时清除病枝,并轮流喷洒2-3种药剂。4、若是肥害引起的,要冲水稀释并改善施肥方法。
樱桃种植条件和区域
1、种植条件:樱桃树喜温不耐寒,在春季生长期要求不能升温过快,也不容易发生霜冻才行。年降雨量要求在600-700mm,土壤疏松深厚、易排水、中性,年日照时数在2600-2800,种植在阳面的山坡上更佳。2、种植区域:适宜生长在纬度30-45°的欧、亚、北美、南美地区,我国的樱桃主产区主要在烟台、青岛、大连等地。
车厘子和樱桃是一样吗
车厘子和樱桃是同一种水果,二者同是蔷薇科樱属樱桃种的果树。不过车厘子只是樱桃的品种之一,具体属于樱桃分类下的欧洲甜樱桃种类。车厘子的产地为美国、加拿大、智利等美洲国家,目前我国的山东省、辽宁省、河南省、山西省等地也已经规模引种车厘子树。智利车厘子在12月左右上市,我国种植的车厘子在5-6月份成熟。
水仙花的科普知识和传说
水仙花是石蒜科、水仙属的多年生草本植物,还叫做中国水仙,唐代时从意大利引进。水仙的鳞茎为卵球形,叶子呈扁平的宽线形,叶子上具有粉霜,花朵为伞形花序,有花4~8朵,花朵一般为黄白色,主要分为单瓣型和重瓣型。关于水仙花的传说很多,其中一个传说是来源于一个善良、美丽、不屈服恶势力的小姑娘。
水养水仙花的养殖方法,多久换一次水
水养水仙的时候要先处理种球,先将干枯的种皮处理干净,还要修剪残根,烂根,伤口处消毒晾晒后才可种植。水质也要注意,保证清洁。没有生根前要勤换水,一两天就要换一次。等生根后换水不用太勤,一周一次就行。此外,注意养护的环境,光照要足,通风要好才行。
车厘子是不是樱桃,是同一种水果吗
车厘子不是樱桃,两者不是同一种水果。车厘子是从美国引进的。想要区分可从外观上区分,外观上看车厘子颜色更深些,是暗红色的,而樱桃是浅红色或红色的,且个头更大。从口感上要也能区分开,车厘子果肉坚硬些,更甜美。而樱桃的果肉带有淡淡的酸味,果皮更薄些。此外,樱桃成熟时间要早于车厘子。