1.什么是多肉？
顾名思义，多肉是指那些多水多汁多肉的植物。说的专业些，是指那些营养器官肥大的植物，其叶片退化，以利于储存大量的水分。在园艺上有时称多肉花卉。主要分布在景天科、龙舌兰科、大戟科、夹竹桃科、百合科、番杏科等。
2.适合新手入手的多肉有哪些？
景天科的多肉相对来说都比较好养，像胧月、白牡丹、黄丽、乙女心、玉蝶等都是好养的品种，生命力顽强。
百合科比较好养的品种有玉露、宝草、三角琉璃莲等，非常适合新手练手。
还有就是对于新手来说仙人掌科植物更容易养。
3.怎么挑选多肉？
挑选时最好选择带须根、根系不干枯的植株，以便买回栽植后再较短时间内发新根。
植株应色彩正常，花纹清洗，无病斑、虫斑、水渍状斑。
选购组合盆栽时，不仅要注意植株组合的错落有致、疏密有间，是否新奇有趣，还要注意各类之间生活习性是否相近。
4.买到多肉第一步做什么？
先对植物进行清理，修整叶片，去掉黄叶。植物如果过于潮湿需要先晾干（阴凉地方即可，不能暴晒）。如果叶片发皱，是因为在运输过程中缺少水分，属于正常现象，后面会慢慢恢复。
5.土壤怎么配？
第一次养多肉植物的新手，建议选择多肉专用土，其中有肥、药、防腐剂等，有助于促进植物的生长。
若要自行配置，土壤要求透气就可以，即水浇下去盆底马上就流出来了。新手要注意最好不要用菜园土或者花坛里的土，因为这些土浇水后容易结冰，导致植物根系不透气死亡或者烂根。身边的透气的土壤很多，比如：河沙，可洗净后去掉粉末，颗粒1~5毫米都可以；煤渣，弄碎后去掉粉末，然后洗去粉尘，稍大的可放在盆底；红砖，敲碎碾成小小的3毫米的颗粒……或直接购买赤玉土、浮石、硅藻土、鹿沼土、蛭石、珍珠岩、泥炭等。
6.花盆选什么样的？
最好是盆底有透水孔
大小：要本着“宁小勿大，宁深勿浅”的原则选盆，最好用半高比例或扁平盆。
材质：植株在塑料盆里会长得更好，因为塑料盆更保水。陶盆吸水性很好，水浇多了问题也不大，可以缓解浇水过多引起的负作用。
7.多久浇一次水？
浇水前看天气预报，浇水结合本地空气湿度。春、秋浇水可随意，这两个季节肉肉正在疯狂生长。夏季浇水最好在早、晚。冬季浇水最好在正午。
推荐新手使用“空盆法”：准备两个相同的盆，放上相同介质，一个种上植株，另一个不种。浇水时按相同方式和水量，下次浇水前，把未种植的盆土倒出，观察土壤干湿度，干则浇水，不干不浇。
浇水时不是直接淋在植物上，是在盆的边上浇水。
8.水浇多了怎么办？
若情况不严重，未在盆器内形成大量积水，可先把植物放到通风有阳光的环境（光线不能太强），暂时断水，直至情况好转，再把植物放回原处。
若盆底里面有大量积水，又不能马上排出，就需要把植物从盆里移出来，把根部的土小心去掉，土去掉一般就可以，植物和土分开晾晒。
9.新植物上盆后可以给肥料吗？
对于刚刚上盆的植株来说，给肥料还不适合。根还没有长好，给肥料难以吸收。一般在植物长的比较稳定的时候可以少量给点薄肥。
10.光照有什么要求？
刚刚上盆的多肉植物不要马上见阳光，应该等它们在阴凉通风的环境下先长好根，稳定了再见阳光，否则易脱水死亡。
生长期的多肉植物一般都需要阳光，通常每天1-2个小时即可。但休眠期要避开烈日的照射，比如夏天很多多肉植物都会休眠，这个时候要做的就是遮阳、通风，且少水。
11.多肉温度要高一点好？
一般而言，10℃以上时，大多品种可不比担心，多肉植物并不是温室里的花朵，不须过分爱苗心切。
12.怎么换盆？
一般植物生长到一年，可以考虑给其换盆了，具体根据植物大小而定。在换盆时，原来的土可以完全去掉或留一半，和新土混在一起，老土要查看是否有虫害，如有就全部去掉，重新把植物栽好就可以了。
13.什么是休眠？要注意什么？
多肉最适宜的生长温度是10℃—30℃.夏季超过35℃时，大多“冬种型"（冬季生长）多肉植物会进入休眠状态（不再吸收水分），当温度达到40℃时，几乎所有的多肉植物都会进入休眠状态。
多肉休眠主要特征：叶片掉落、停止生长、叶片发软、样子难看等。
休眠时主要注意三项：减少日照时长到1小时内；浇水间隔延长至一月一次，少量最佳；放在通风的地方。
14.发生病虫害怎么办？
多肉植物不算太招虫子。平常没虫子时不用杀虫，一旦发现有虫，根据杀虫剂说明连续杀虫2—3次即可。
如果植物老是无精打采或奄奄一息，需要对植物的根部进行检查，看是否有介壳虫或根部发黑腐烂等状况，有虫就去虫换土；如果根部腐烂就需要把腐烂的根剪掉，非常严重的话整个根都要全部去掉。15.掉叶是不是植物要死了？
先观察一下植物的状态，如果只是植物的底部叶片干枯脱落，这应该是植物生长的环境温度过高，导致植物呈休眠状态。这时要减少浇水的量。
15.买多肉的时间
入手多肉的时间对新手来说其实很重要，春秋季节入手，10—25℃的温度，对多肉来说是很适宜的缓苗温度，夏季入手，不是找虐吗？