一、可以嫁接什么树
梨树可以嫁接梨属的其他品种的果树，比如苹果树、香蕉树，一般嫁接苹果树的比较多。
1、苹果树：苹果和梨树嫁接是很不错的，可以将梨树作为砧木，上面嫁接的就是苹果之态哦，这样嫁接就会结出来好吃的苹果。当苹果作为砧木的话，结出来就是李子了。
2、香蕉树：这两种果树进行嫁接也是很不错的，生长出来的就是香蕉梨。并且，嫁接时间也不会受限制，任何时间都是可以进行的。
二、是否可以嫁接桃树
梨树是不能和桃树嫁接的，两者虽然都是蔷薇科的，但并不是一个属种的，专业来说这两者嫁接不亲和。其实，两种树木的越是亲和，关系越近，在嫁接之后它的成活率也会变得更高。因为梨树是蔷薇科梨属，而桃树则是蔷薇科桃亚属，所以，两者是不能进行嫁接的。