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西生菜和生菜的区别

蔡洪月
花卉园艺师
摘要 品种不同:西生菜是生菜的其中一种,是从西方传来的;生菜就是生活中常见的蔬菜,我国的栽种比较广泛,传入我国的历史较悠久。形状不同:西生菜形状是圆筒形、圆锥形等,好像一个椭圆的球形,叶子包裹在球型上;生菜的形状是向外扩开的,周边的叶子比较的褶皱,叶子边缘有波浪纹或浅裂口。
西生菜和生菜的区别

一、品种不同

西生菜也是生菜这个品类之中的其中一种,因为它是从西方传来的,所以由此得名,又叫做球生菜、西生菜,因为同属于一个科属,所以长相比较相似,但是也有一些区别。

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生菜就是生活中常见的蔬菜,我国的栽种比较广泛,传入我国的历史较悠久,很早就进行了栽培养护。

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二、形状不同

西生菜也叫做球生菜,从这个名字也能看出它的形状是圆筒形、圆锥形、扁圆形、圆形等,好像一个椭圆的球形,叶子包裹在球型上。 并且它的底部为直根系,分布的土层比较的浅,扎根的并不深,所以养护中吸收的能力很减弱。

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生菜的形状是向外扩开的,并不像前者一样团成球,周边的叶子比较的褶皱,并且排列的也不整齐,看起来比较的杂乱,有的叶子会平展,有的会出现皱缩,叶子的边缘也有波浪纹或浅浅的裂口,外围的叶子是向外展开的。

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生菜是酸性还是碱性,如何保存时间更长
蔬菜是碱性还是酸性,是说人们在食用后会变成酸性还是碱性,生菜会变为碱性物质,所以它属于是碱性的食物。平时保存生菜的时候,可以先把水分给擦干,之后把它装在保鲜袋里,放在阴凉的地方保存就好。也可以用保鲜膜包好,放置到冰箱里面,但时间长了就会影响口感。
生菜是什么季节的蔬菜,怎么做好吃又简单
生菜有着很强的生命力,可以在春季或秋季种植,因此成熟时间也不同,不过夏季是食用的最佳季节,因此它是夏季的蔬菜。生菜的生长速度也是很快的,通常在种植后一个月的时间就可以采摘进行食用了。可以直接生吃,也可以涮锅吃,还可以在焯水后加入调制好的汤汁食用。
生菜是发物吗,如何保存
生菜是一种可以生吃的蔬菜,它并不属于是发物的一类,大家可以放心的吃。它有着比较高的养分,不过在食用前必须清洗干净。在平时保存的时候,可放在保鲜袋,然后放在家里阴凉的地方就行。也可以放在冰箱里面,不要和其他的水果一起存放,会导致生菜更快的腐烂。
生菜的种植方法和时间,怎么炒好吃
种植生菜在3、4月份,或者是8、9月份的时候都行。要先整地,深翻土壤并添加些农家肥。把种子放在水里浸泡6个小时,然后在湿布中催芽,大概三天后和细沙混合。接着把种子播种好覆盖上土壤,等待它发芽就行,幼苗生长到2、3片叶子的时候,记得间苗即可。
盆栽生菜怎么养,生菜浇水讲究
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盆栽生菜可以再生吗,种子发芽后应该怎么浇水
生菜的生命力是很旺盛的,在采摘的时候只要不采摘它的菜心部分,只采摘菜心周围的生菜,它就可以再生。因为生菜的叶子是从其菜心部位生长出来的,采摘的时候要注意保留菜心。另外,在生菜种子发芽后要看下土壤有没有干透,干透了的话要及时的浇水。
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生菜是转基因蔬菜吗,如何保鲜
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