鸡冠花是一种苋科青葙属的一年生草本植物，原产于非洲、美洲热带和印度，现在世界各地均有分布。它的品种多，株型有高、中、矮3种；形状有鸡冠状、火炬状等；花色有鲜红色、橙黄色、等；叶色有深红色、翠绿等，极其好看，已成为夏秋季常用的花坛用花。鸡冠花的花语是“真爱永恒”。