山竹学名莽吉柿，是一种藤黄科藤黄属的小乔木，原产于马鲁古，现在亚洲和非洲热带地区广泛栽培。它一般能够长到12-20米，叶片呈厚革质，具有光泽，果实呈紫红色，上面有黄褐色斑块。它的果实具有很高的营养价值，可以使用。它的外果皮中含有红色素，可用来制黄色染料。