调味解毒
大葱比较辣，药性温和，可以很好的通阳解毒，调味发表。对于一些风寒性的感冒以及腹痛阴寒，发热头疼，鼻塞不通，大小便不利等症状能够很好地缓解。而且大蒜里还有挥发油，这种油里面有一类物质叫蒜素，还有比较多的人体生活所需要的必要的东西。
预防癌症
香葱中还含有一种果胶，对于结肠癌有较好的防治作用，抗癌效果明显。其中含有的蒜辣素还能够对于癌细胞的增长还有克制作用。还含有硒元素，能够使胃液里某种盐的含量降低，因此可以有防治胃癌的的作用。
壮阳补阴
葱里有比较丰富的维生素，可以帮助人体激素的正常分泌，能够很好的增加性欲达到补阴壮阳的效果。对于男性，可以每星期三次食用大葱或是香葱，不管是生吃还是炒菜调味，都有很好的补阴或者壮阳的效果。
抑菌发汗
大葱可以刺激身体上的汗腺，起到散热发汗的作用。而且葱油还能够刺激到上呼吸道，减少黏痰，里面有较多的大蒜素，对于病毒和菌类都有克制作用，不管是病菌还是杆菌都可以。
看了这么多，终于对大葱有改观了吧！快去吃点葱吧！