一、吃之前洗干净
杨梅里面可能会有一些小虫子，所以在吃之前要洗干净，提前浸泡在盐水中一段时间，这样能利于小虫子爬出来，彻底洗净后再吃。
二、什么人不能吃
杨梅食用的好处很多，能生津止渴，促消化增食欲，适用一部分人吃，但是不是所以的人都能吃。对于本身阴虚血热的人就不建议吃了，吃杨梅对牙齿也不好，本身有牙病的人也不适合吃，还有咯血患者也不能吃。
三、不能多吃
杨梅适量吃一点对身体是有好处的，一定注意不能多吃，一天之中少吃一点，这样对身体较好。尤其是家中有小孩子的，一定控制好小孩子的食用量。
四、不能带核一起吃
注意在吃的时候，一定不能带着核一起吃，否则会损伤到身体。如果吞食之后身体感觉不舒服的话，要及时的就医。
五、不能同食的食物
杨梅单吃太大的问题，但要注意好相克的食物。不能跟黄瓜、萝卜、大葱、牛奶一起吃，有些同食会损坏营养价值，有些会产生不好的物质，对身体造成影响。