一、形态特征
小粒小串葡萄品种多是山葡萄，该品种属于木质藤本，叶片为阔卵圆形 ，基部心形。通常是在5-6月份开花，圆锥花序，和叶片对生，基部的分枝发达，花蕾为倒卵圆形，顶端部分为圆形，有5片花瓣，花药黄色，卵椭圆形，花柱明显。果期在7到9月份之间，果实直径1-1,5厘米，里面的种子为倒卵圆形。
二、生长环境
山葡萄的适应能力强，对土壤的要求并不高，多种土壤下都可很好的生长。但若是能用松软、排水性好、土层深厚的土壤栽培它的长势会变得更加旺盛，会更好的开花结果。它的耐旱能力还很强，惧怕水涝，若是遇到连续雨季一定要及时排水，避免沤根。
三、栽培技术
定植：山葡萄一般都是选在秋季进行定植的。定植时挖50-80厘米深的沟，在土壤肥沃、土层深厚的地块栽种。栽种的时候先在穴中拌入腐熟的有机肥，提高土壤肥力。然后将山葡萄直接栽种入土，栽后浇透水就行。
施肥：山葡萄喜肥，也有一定的耐贫瘠能力，给它追肥主要是施加有机肥，有条件的可配合化肥。有机肥的施加量在每亩5吨以上，化肥的施加量在每亩30-40公斤的硝酸铵，50公斤磷肥，25公斤氯化钾，施加深度在30厘米以下才行。
修剪：栽种的第二年就要进行修剪，及时摘心，控制住整体的高度，促使养分更集中，萌发出更多的侧枝。冬季落叶之后还要对一年生的枝条进行短截，各主蔓的一年生枝留2-3个芽进行短梢修剪，延长枝留8-10个芽剪截。第三年为了促使幼树旺盛生长，就不可修剪太重，留2-3个芽进行短截即可。
