一、种植技术
选择园地：种植巨峰葡萄选择地势高、排水方便的园地作为种植地，而且种植地的土壤也要肥沃，含有丰富的有机质，土壤的ph值要在6.5-7之间。另外，种植地也要足够的向阳、通风，四周不能有高大的建筑物遮挡。
选择果苗：种植葡萄要选择抗性强的品种，果苗也要足够的健壮、无病虫害的侵袭，这样的果苗成活率高，后期的长势也会更好。如果果苗生长十分弱的话，不但不容易成活，而且也会影响后期的产量。
处理种植：把果苗的长根适当修剪，将其剪成20-30cm就行，接着把它浸泡在水中一天时间，让它充足的吸收水分。在进行种植的时候，要让根系足够的分散，适当拉伸根部，接着覆盖土壤，让它的根系和土壤充分的结合。种植后给它浇一次水，再覆盖一层地膜，这样可以适当的提高地温和湿度，对于根系生长有利。
二、管理技术
施肥：巨峰葡萄生长期间对养分要求高，通常每增产100kg浆果，就应该增加1kg氮、0.3kg磷、1kg钾，所以需要适当增加有机肥，从而能够提高葡萄的品质。在它生长旺盛期间，避免施加过多的氮肥量，不然植株就容易徒长，还容易落花落果，对第二年的产量也有影响。
修剪：要在夏季进行主要修剪，保证新梢之间有8-10cm的距离，以免影响整体的通风透光性。并对新梢做好摘心工作，对于副梢可以保留1-2片叶子进行反复摘心。
疏果：葡萄产量过高的话就会降低品质，所以要控制产量不要太高，一亩地产量在2000-2500kg就行。在结果期间要做好疏果工作，对于弱枝、延长枝一般不留果穗，中庸枝保留1个果穗，对于强壮枝则是保留1-2个果穗。当果粒膨大期间，要将过小、开裂以及有病虫的果粒疏剪掉。
