花百科

生菜是感光食物吗,如何清洗

刘慧琳
花卉园艺师
摘要 生菜是感光食物,食用的时候每次的量都不要太大。在吃之前要将它清洗干净,清洗的方法有两种,一种是直接用水清洗,主要是清洗根茎的地方,还有就是叶子处。另一种就是泡在盐水中,20分钟取出后再用清水冲洗。清洗之前要先把外层腐烂的叶子剥掉,只留完整的叶子就行。

一、是感光食物吗

生菜也叫做莴苣,它属于是感光食物,也就是它含有着丰富的维生素,并且还含有光敏性的物质,一般在过量吃之后,再被阳光照射或是被电脑光辐射,就可能会出现皮肤问题。

二、如何清洗

1、清水洗:在清洗之前,要先把外层的烂叶剥掉,之后放在清洗里面,先把根茎的地方洗干净,这里是最容易积存泥土的。之后就是顺着叶子纹理进行清洗,要把上面的灰尘和杂质洗掉。清洗干净后再用清水冲洗一两遍,最后就能吃了。

2、盐水洗:先准备好一盆水,在里面加入少量的盐,之后搅拌均匀把生菜放进去,差不多浸泡20分钟就行。浸泡后再用干净的清水冲洗两遍,这样就能把农药和上面的灰尘洗掉了。

三、挑选方法

生菜有散叶的,也有结球的生菜,通常来说散叶可以炒着吃,或者是给菜肴进行垫底。要是结球的生菜,里面含有的水分较多,很适合生吃。生菜的叶子要肥厚一点,梗应该是白色的,并且十分的鲜嫩,要是有蔫叶、干叶或者是上面有虫害,就尽量不要挑选了。还有就是买的时候可以闻一下,有的会有很浓重的农药味,这种的不要购买。

花友们都在看 更多
专业的脱了坑,业余的入了坑
9
11赞    6评论
你好,九月我来啦。💐
12
22赞    6评论
你好国庆节日快乐🎉💐🤗
11
13赞    4评论
仙人球家族简介(197期)—白云般若
3
11赞    3评论
仙人球家族简介(195期)—金刚般若
3
11赞    2评论
回顾一下酢浆草!让我现在的种植更有信心!
15
13赞    7评论
花花聊花 更多
春天养盆它,名字土不拉几,开花比月季还美!
花的这个位置,千万别剪,小心再也不开花!
现在种下这棵花,一天能长一指高,2个月开出一面花墙!
春天扦插最好活,掐根枝,捂3天,嗖嗖冒白根!
给花换盆,这种土别直接用,养啥花都得死!
花友问答 更多
生菜是酸性还是碱性,如何保存时间更长
蔬菜是碱性还是酸性,是说人们在食用后会变成酸性还是碱性,生菜会变为碱性物质,所以它属于是碱性的食物。平时保存生菜的时候,可以先把水分给擦干,之后把它装在保鲜袋里,放在阴凉的地方保存就好。也可以用保鲜膜包好,放置到冰箱里面,但时间长了就会影响口感。
生菜是什么季节的蔬菜,怎么做好吃又简单
生菜有着很强的生命力,可以在春季或秋季种植,因此成熟时间也不同,不过夏季是食用的最佳季节,因此它是夏季的蔬菜。生菜的生长速度也是很快的,通常在种植后一个月的时间就可以采摘进行食用了。可以直接生吃,也可以涮锅吃,还可以在焯水后加入调制好的汤汁食用。
生菜是发物吗,如何保存
生菜是一种可以生吃的蔬菜,它并不属于是发物的一类,大家可以放心的吃。它有着比较高的养分,不过在食用前必须清洗干净。在平时保存的时候,可放在保鲜袋,然后放在家里阴凉的地方就行。也可以放在冰箱里面,不要和其他的水果一起存放,会导致生菜更快的腐烂。
生菜的种植方法和时间,怎么炒好吃
种植生菜在3、4月份,或者是8、9月份的时候都行。要先整地,深翻土壤并添加些农家肥。把种子放在水里浸泡6个小时,然后在湿布中催芽,大概三天后和细沙混合。接着把种子播种好覆盖上土壤,等待它发芽就行,幼苗生长到2、3片叶子的时候,记得间苗即可。
盆栽生菜怎么养,生菜浇水讲究
盆栽养殖生菜的时候,最好是把温度调整在十五至二十摄氏度左右,气温高时要赶紧降温。还要在生长期及时施肥,可施加有机肥。养护时要有充足的阳光,只有让它多多的见阳光,太阳光不能太强,会使叶子变黄。浇水应浇透,平时要让土壤层保持湿润。
盆栽生菜可以再生吗,种子发芽后应该怎么浇水
生菜的生命力是很旺盛的,在采摘的时候只要不采摘它的菜心部分,只采摘菜心周围的生菜,它就可以再生。因为生菜的叶子是从其菜心部位生长出来的,采摘的时候要注意保留菜心。另外,在生菜种子发芽后要看下土壤有没有干透,干透了的话要及时的浇水。
露天种生菜后地干能浇水吗,生菜如何烫水不会黄
露地种植生菜后,需要在地干之后进行浇水。在浇水的时候要以浇透为准,但是切记不要水量过多,水量过多会影响其对水分的吸收。在平时只需保持土壤湿润不干燥即可,还可以用瓶子在盖上扎个小孔,对其进行喷洒浇灌。另外,想要使生菜烫伤不黄,可在水烧开前加入适量的盐。
生菜是转基因蔬菜吗,如何保鲜
生菜并不是转基因蔬菜,常见的转基因属于是大豆、玉米,所以平时可以放心的吃。在保存的时候,可以先清洗干净,将上面的水分擦干后放进冰箱保存就行。但是保存期间不要触碰冰箱内壁,以免腐烂。或是装进保鲜袋里保鲜,不过生菜上面的都不能有水分。
生菜是十字花科蔬菜吗,盆栽生菜多久可以采摘
生菜是十字花科蔬菜,它也叫做莴苣,叶片生长的十分密集,能直接吃。它是可以盆栽养殖的,也可以露地栽培,通常盆栽种植一个月的时间就能采摘了。它的生长速度是很快的,春秋的时候种植,苗期大概只有25天。要是在夏季的时候进行种植,可能要多等几天才能采摘。
生菜是什么的变种,露地生菜浇水的时间多久浇一次
生菜是莴苣的变种,是常见的一种蔬菜,在南方和北方地区都很普遍,也是比较受欢迎的。它也就叫做叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜,经常出现在人们的餐桌上。要是露地进行栽培的话,需要勤加浇水,要让土壤呈湿润状,可以2-3天左右给它浇一次水,太干的话会影响它生长。