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洋葱紫色和白色的区别

2019-02-27 22:08:02 发布于花百科
摘要 紫色的洋葱和白色之间,最大的区别就是颜色,紫色的洋葱外皮就是紫色,白色的洋葱外皮则是白色。紫色的里面水分并不是很多,白色会相对多一些。且口感也不一样,紫色的口感有些辣,而白色的则会甜一些。还有,紫色的产量较高,白色的则很低。
洋葱紫色和白色的区别

一、颜色区别

这两者之间最简单的区别就是颜色,紫色的洋葱外皮就是紫色的,也是比较常见的。而白色的洋葱外皮,是非常白色的那种,外形为圆球形,也有的是扁圆球形。

洋葱

二、水分区别

紫色的洋葱肉质是非常薄的,呈现出来的是微红色,水分并不是很多,但是非常脆的,闻起来的味道也会浓烈一些。白色的洋葱肉质是很厚的,含有的水分也比紫色的高一些。

洋葱

三、口感区别

紫色的洋葱并不是很甜,口感是有一些辣的;而白色的洋葱口感会相对甜点,并没有那么辣。而且保存方法也有区别,白色不是很好保存的。

四、产量区别

这两者对比的话,产量是有极大不同的,紫色的产量是非常高的,而白色的就会非常低。

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