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大蒜的功效与作用

阿姆斯特丹
2017-08-02 15:06:19 发布于花百科
摘要 大蒜在我们的日常烹调中十分常见,不论是作为调味品还是营养品都有很高的价值,有研究显示,大蒜的营养可与人参相提并论,用途非常广泛。尤其是近几年,很多人越来越关注到大蒜在药用和保健方面的价值了,接下来就来看看大蒜的作用吧。
大蒜的功效与作用

防治癌症

经国内外的调查研究显示,大蒜中蕴含的物质能够使肠道产生一种蒜臭素,可以增加人体的免疫能力,对致癌物质亚硝胺的形成有很好的阻碍作用,对于癌细胞有很好的抑制和杀伤的功效,还可以防治肿瘤。

大蒜

抗衰老

大蒜里含有丰富的脂肪,蛋白质,糖类以及维生素和多种矿物质。不仅减缓血管老化很有帮助,还可以减缓免疫力的降低等。

大蒜

保护心血管

大蒜含有精油,对血小板的凝聚起到抑制的作用,可以防治血栓。而且大蒜可以减低血液中的胆固醇,特别是对人体有害的胆固醇,还有降血压的功效。对于由于压力而造成的高血糖也有很好的疗效。

大蒜

杀菌消毒

大蒜素具有很好的杀菌效果,食用大蒜后,随之进入体内可与细菌中的物质反应并生成一种结晶状的沉淀,使细菌中所需的巯基遭到破坏,进而无法繁殖。对于多种病菌都有杀伤作用,比如葡萄球菌,结核杆菌等。而且对于很多真菌和寄生虫也有杀伤能力,因此多食用大蒜可以预防感冒和肠道感染。但是大蒜经高温后就会失去杀伤能力。


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买葡萄苗几年的最好,怎么栽种
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黑加仑葡萄树苗长啥样,栽培技术
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新买的葡萄风信子怎么养
如果发现刚买回来的葡萄风信子的土壤有结块的现象和干硬严重不渗水的情况,要立刻换土。之后,要将它放在光线充足的地方来养,但也要避免它被强光直射。它喜欢温和的环境,15-30℃左右的环境它都能很好地生长。浇水的频率要控制,2天浇水一次足够,保证它的盆土微湿润即可。
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收到的葡萄风信子种球,要通过检查、修剪、消毒、晾晒等步骤,处理好后栽种到疏松肥沃的营养土中。种下后浇透水散光养护,平时拎着盆土感觉变轻后浇透水,等植株发芽后增光至全日照。半个月浇一次复合肥,促生长,开花前改用磷酸二氢钾,促开花,开花后停止施肥。
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葡萄黄叶的原因和处理办法
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