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春天摘把它,让你一年有“榆”钱,舌尖感受“椿”天!

JamesZ
2018-04-10 20:54:01 发布于花百科
摘要 作为一个吃货,花花可是太喜欢春天了,且不说各种野菜,什么荠菜、苦菜、蒲公英,单单是香椿芽和榆钱,就足够花花忍不住流口水了!赶紧跟着花花一起来瞧一瞧吧!
春天摘把它,让你一年有“榆”钱,舌尖感受“椿”天!

春天来把香椿芽,怎么都好吃!

花花前几天去超市,发现香椿芽已经卖到50元一斤,简直吓死花花了!花花赶紧给妈妈打了个电话,让妈妈多给花花摘点吃!

香椿

香椿芽的营养价值:

香椿芽含有磷、胡萝卜素、铁、维生素B等营养物质,具有健脾开胃、润肤明目的功效,还能增强身体免疫力,是食疗保健的好东西!

注意事项:1、吃香椿芽之前必须用热水焯一下,去掉亚硝酸亚和硝酸盐。

               2、像是糖尿病或其他慢性病患者尽量不要食用。

香椿食用方法一:酥炸香椿

功效:健脾开胃、增强免疫力

1、将新鲜采摘或是刚刚买回来的香椿,放在热水中焯1分钟左右,然后捞出来沥干水分备用。

2、将面粉和淀粉兑入清水后调成糊糊状,再加入盐和味精,最后将香椿芽直接放入面糊糊中,让香椿芽均匀地裹上面糊糊。

3、在锅里倒入适量油,等油6成热的时候,就将香椿芽丢进去炸一炸,发现香椿芽变色漂浮起来,就要赶紧捞出来,否则时间长了容易导致营养流失。

4、将炸好的香椿芽捞出来,再撒点胡椒粉之类的调料,就可以直接吃啦!

香椿食用方法二:香椿炒鸡蛋

功效:清清热去火抗衰老

1、准备1把新鲜的香椿和3个鸡蛋。

2、将鸡蛋打入碗中备用,香椿芽放入热水中焯一下,捞出来后晾干水分切碎。

3、将切碎的香椿倒入鸡蛋碗中,让鸡蛋液和香椿能够混合在一起,搅拌均匀。

4、将鸡蛋液和香椿一起倒入锅里,等到煎得两面都金黄的时候,就可以出锅吃啦!

吃不完的香椿如何保存?

1、冷冻法

刚刚买回来的香椿,如果一时之间吃不完,那就不要清洗,稍微晾晒后放入保鲜袋封口,然后放入冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来,解冻后清洗干净就能吃啦!

2、盐渍法

将新鲜的香椿芽用开水焯一下,沥干水分后,将盐撒在香椿上,混合之后放入阴凉通风的地方,想吃的时候拿出来吃就行啦!

春天来把榆钱,让你一年有余钱!

花花还记得小时候,最喜欢做的就是跟奶奶一起去摘榆钱,花花每次都是边摘边吃,等到回家后,肚子都已经饱饱的了!

香椿

榆钱的营养价值:

榆钱含有烟酸、抗坏血酸等物质,可以健脾养胃、清热安神,同时还能杀虫消肿止咳化痰,简直是功效多多!

榆钱食用方法一:蒸榆钱

1、将新鲜的榆钱放入清水中浸泡半个小时,之后再用清水冲洗3-5遍,将榆钱洗干净。

2、将洗干净的榆钱放入热水中,加一勺盐炒1分钟,然后捞出来,无论是买来的榆钱还是自己摘的,外皮上都可能带有虫子,所以焯热水后,将虫子全都烫出来了,而加点盐则能让榆钱颜色更翠绿。

3、将焯过热水的榆钱捞出来控干水分,放入容器中,再加入面粉,稍微搅拌一下,尽量让榆钱的每一面都沾到面粉。

4、在锅里加上热水,放上纱布,将裹满面粉的榆钱放入锅里。水开后大火蒸15分钟即可。

5、蒸好的榆钱饭,可以加点爆香的蒜末和胡椒粉,味道超级香了!

榆钱食用方法二:榆钱窝窝头

1、将榆钱淘洗几遍清洗干净,过热水焯一下,沥干水分后撒点盐,再加入点食用油。

2、在榆钱中加入适量面粉稍微揉搓几下。

3、将榆钱和面粉搅拌均匀后,揉搓成面团的形状,然后在底部戳一个小洞。

4、将揉好的榆钱窝窝头放入锅里,大水烧开后再整15分钟即可。

5、等到窝窝头整好后,直接拿出来,再用香油、辣椒油、芝麻等调一碗调料,就可以直接吃啦!

香椿

花花今天就介绍到这里了!

花花写着写着,

口水都快要流下来了!

不说了,

花花准备给自己加餐去啦!

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香椿树在风水上的说法,栽在什么位置好
香椿树从风水上说是寓意较好的树种,它被称为树王,代表着长寿,具有长寿之兆,还有吉祥富贵的风水象征,能促进后人的财运,寓意着能财源广进。香椿树的材质较脆,不能使它生长太高超过房顶,栽种时要注意定期修剪。香椿树可栽种在距离房子10米左右的位置,也可以栽种在南院墙边,不能靠房子太近。
香椿黄叶的原因和处理办法
香椿黄叶可能是失水导致的。此时,需及时灌水、搭设遮阴网、修剪带有叶片的枝条并用油漆封住锯口。也可能是施肥过少导致的。此时,应当此时要为它追施一次液肥,并提高追肥的频率。还可能是烂根病导致的,此时应该及时清除病叶,加强肥水管理,同时并涂抹10%碱水、10%蒽油或5%托布津进行防治。
辣椒怎么种,辣椒的价格
辣椒在种植之前,先选择透气、排水性好的土质,加入适量的底肥,使用前要先消毒。挑选好合适的种子,将种子浸泡到水中,能吸水膨胀提高发芽率。将种子处理好之后,就可以播种到土壤中,上面覆盖一层覆土。播种后做好养护,适当的浇水,放在有光线的地方,促进良好的通风。
种辣椒的方法和技术
种植辣椒时,可选在3-5月份或11-12月。根据品种的需求,事先选择好种子,先放在50℃左右温水浸泡,之后泡在消毒溶液中消毒,处理好后放在清水中洗干净,放在旁边晾干。准备好合适的土壤,要求疏松、透气、营养,往里面浇透水,然后把种子播撒进去,之后就可以定植移栽。
辣椒子怎么种植发芽
先选好合适的辣椒子,尽量选择优质的种子,浸泡在温水中大约6-8小时的时间,准备好湿润的纸巾,将种子均匀摆在上面,蒙上保鲜膜促进种子出芽。准备大小适中的花盆,里面填上营养土,等种子长出芽之后就可以种植到花盆中。
辣椒籽怎么发芽
想让辣椒籽发芽不能用陈年的种子,要用大小相似的饱满种子。把它放在水里浸泡6-8个小时,捞出后放在湿润的纸巾上,外层包裹上塑料薄膜,温度控制好就行。等到辣椒籽都出芽后,将其播种到苗床中,用土盖好,等它萌芽即可。
怎么养香椿
温度:极端的高温和寒冷难以承受,正常的生长温度是在15℃~25℃之间,耐寒冷性质不是很高。浇水:需要保持土壤潮湿,不能太干燥,要不定时的喷洒水雾。光照:每天都需要接受6~8个小时的光照。施肥:需要每隔一个月施肥一次,需要施农家肥和草木灰。
五彩辣椒怎么种植
五彩辣椒一般使用播种法繁殖。选取比较饱满的种子,放入清水中浸泡一夜。再用湿布包上,放到25-30℃的环境中,5-7天即可露白。之后将种子播到疏松肥沃的土壤中,并盖上一层细沙土。播种后要保持土壤湿润,长到20厘米后摘心,促进分枝生长。
辣椒怎么育苗
辣椒的育苗期在秋季。此时气候比较适宜,能让种子快速发芽。在播种前先给苗床消毒,将土壤深翻,掺入有机肥料,并喷洒消毒液。种子要暴晒两天,或者用高锰酸钾浸泡消毒,之后再放到温水中浸泡一夜。取出种子均匀的洒在苗床上,覆盖1厘米的细土,喷水并用地膜覆盖。一周左右出苗,及时浇水并适当通风即可。
辣椒怎样育苗
育苗时间选在春季的2月中下旬,收集好种子进行暴晒,然后浸泡在温水中,捞出放在温暖处催芽。苗床的土壤可用园土和河沙混合,将种子掺上细沙,然后均匀撒在苗床上,上面覆细土,定期往土壤上喷水,维持里面湿润,放在散光环境中。