一、简介
罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实，又名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换等，也被人们誉为“神仙果”。它盛产于桂林，在永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇种植历史悠久，是我国首批批准的药食两用材料之一。它的功效与作用有很多，主要的功效是止咳化痰。另外，果实的营养价值较高，含有十分丰富的维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等营养成分。
二、外形特征
罗汉果外形为球形或长圆形，长在6-11厘米左右，直径在4-8厘米之间。果实成熟后的果皮较薄，干后较脆。种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm。颜色为浅红色至棕红色，气微，味甜。花期5-7月，果期7-9月。
三、生长习性
它多生长在亚热带地区的山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中等地。其生长发育过程中，对环境条件有一定的要求。首先是光照，它是短日照植物，每天需要7-8个小时的光照。其次是湿度与温度，喜欢在湿润多雾、阴凉的生长环境。生长地的昼夜温差要大，并且无霜期要长，空气相对湿度在75-85%之间。温度不能过高，保持在22-28度左右为宜。然后是水分，对水分的要求较高，需要在雨量充沛及均匀的地方生长。最后是土壤，植株在疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤中生长为宜。