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水蕨怎么吃

艳子
发布于花百科1
摘要 你吃过水蕨吗?你知道它味道鲜美而又清爽吗?那么到底应该怎么做才能让水蕨发挥它的美味呢?今天小编就来为大家介绍一下水蕨的吃法:

水蕨的营养价值

水蕨菜又叫龙头菜,是一种食用蕨,其可食用部分的营养价值很高,内含丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素等,无论凉拌、做汤还是炒食味道都十分鲜美可口,且其还可做药用,具有活血解毒、明目清凉、止痛止血等功效。

水蕨的几种吃法

炒水蕨菜

炒水蕨菜可用猪油也可用菜油,等油热之后放入水蕨菜进行翻炒,水蕨菜一定要一洗好就下锅,然后按个人喜好加之精盐、姜、辣椒等,起锅前再加入味精、蒜片等拌匀,这样一盘炒水蕨菜就做好了,味道鲜嫩且具有活血解毒的功效。

凉拌水蕨菜

凉拌的材料为新鲜的水蕨菜和黄瓜,另外还有辣椒油、醋、盐、芝麻油和蒜末等调味料,做法是将水蕨清洗干净并用开水烫一下,然后将黄瓜削成长条,水蕨菜切段,放入备好的材料,最后将所有的材料拌匀,这样做成的凉拌水蕨菜口感清脆,味道清香。

水蕨扣笋

需要备好水笋肉、水蕨菜及各种调味品,将水煮肉用水煮熟,然后将水蕨菜用豆瓣酱炒熟并放入调料调味,最后放在水笋上上笼用旺火蒸上片刻,取出后倒扣在盘内即可。

福菜炒水蕨

需水蕨1斤,福菜2条,首先挑选出水蕨细嫩部分,用热水烫熟,然后取出放入冷水中,可使其颜色翠绿,也可去除其涩味。另外将福菜切成小段,将蒜切末,热好锅则加入2匙油将切好的福菜和蒜末放入,再加水蕨和调味料,拌炒均匀即可食用。

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家里为什么不能养辣椒
家中能养辣椒,之所以有不能养辣椒的说法,是因为辣椒对光照的需求较多,室内采光条件不好,可能会影响到辣椒生长。辣椒在家中种植,提前准备好花盆和土壤,配制好土壤装入花盆中。准备好种子,将种子浸种、消毒,处理好用于播种。将种子均匀播撒到土壤表面,播后覆盖薄土,温度保持在25-30℃左右,大约5-7天发芽。
辣椒发黄是怎么回事啊
1、浇水不当:可能是浇水不当,土壤干旱会使下部老叶片干黄卷曲,浇水过多会导致土壤缺氧,导致黄叶。2、施肥过量:也可能是施肥过量,根部堆积残留的浓肥,老叶逐渐发黄脱落。3、光照不当:还可能是光照不当,缺少阳光会衰弱发黄,光照过强也会灼黄。4、感染病害:或可能是感染病害,侵害叶子,也会导致黄叶。
姜什么时间种,什么时间收
生姜在南方3-4月份种植,北方4-5月份进行种植。种植一段时间后收获,种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获,嫩姜的收获时间是8月份初,鲜姜一般在10月份中下旬收获,老姜一般在11月份上旬收获。生姜种植前先选好种姜,提前晾晒、催芽,选好种植地块,整地施肥,采用沟播的方法,播种后加强养护管理。
辣椒留根第二年还能用吗
辣椒留根第二年不能用了,不能再次结果了。辣椒是一年或有限多年生草本植物,很难实现第二年生长结果,并且,辣椒是由种子发育而来,留根对于繁殖的作用不大。辣椒在种植前,可选好种植地块,施入基肥,在土壤中作畦。将种子播种育苗,等待种子萌发出苗,选择晴天的下午定植,将小苗种植到土壤中,做好田间管理。
秋黄瓜什么时候种最合适
秋黄瓜在每年7-8月份种植较合适,此时种植较合适,能利于成活生长。秋黄瓜种植前,先确定好品种,准备好种子,将种子浸泡温水,放在28℃的环境中催芽。准备好苗床,将种子均匀播撒下去,等待种子发芽出苗。选好种植的地块,将土壤整地施肥,将小苗种植到土壤中。栽种后及时查苗补苗,合理追肥、浇水。
辣椒苗顶部枯萎怎么办
1、防治病害:辣椒苗顶部枯萎,若是感染疫病导致的,可喷洒甲霜灵·锰锌、霜脲·锰锌、氟吗啉、嘧菌·烯酰吗啉等。2、合理施肥:若是施肥不当导致的,可减少氮肥施加,多施腐熟有机肥、磷钾肥。3、补充水分:若是缺少水分导致的,可及时浇灌水分。4、遮阴通风:若是暴晒高温导致的,可注意遮阴,避开直射光,加强通风。
黄瓜从种到收多少天
黄瓜从播种到采收大约需要90-120天左右,根据品种、种植方法略有区别。黄瓜在播种种植时,要先挑选好种子,做好催芽处理。搭建好苗床,将种子均匀播撒稻苗床上,用细土进行覆盖,苗期做好管理,当生长到5厘米左右,剔除掉弱苗,病苗,畸形苗。当秧苗生长到12厘米至15厘米时移栽定植,及时搭架施肥。
黄瓜开花后小黄瓜就枯萎了是什么原因?
1、浇水过多:黄瓜开花后小黄瓜就枯萎了,可能是浇水过多的原因,积水过多会影响到结果,导致闷根,从而引起小黄瓜枯萎、腐烂。2、肥害影响:也可能是出现肥害的原因,导致根系被烧死。3、感染病害:还可能是感染病害的原因,比如染上枯萎病。4、长期阴雨:或可能是长期阴雨的原因,光照不足,影响到长势。
黄瓜弯瓜是什么原因,缺什么肥?
1、缺少肥料:黄瓜出现弯刀的问题,可能是缺少肥料导致的,结果期消耗的肥力多,如果施肥不足,缺少营养元素,会导致黄瓜弯曲或出现畸形瓜。2、虫害影响:也可能是滋生虫害导致的,比如蓟马。3、土壤问题:还可能是土壤不适导致的,土壤贫瘠,通透性较差。4、环境不适:或可能是环境不适导致的,阴雨连绵,温度过高。
黄瓜苗发黄是什么原因
1、浇水不适:小苗不耐水湿,长期积水根系无法呼吸会发黄,没有吸收足够的水分也会发黄,保持土壤湿润状。2、采光不当:不要被强光暴晒,晒伤后会发黄,也不能太荫蔽,要适当接受光照才行。3、缺乏养分:土壤里养分不足,幼苗吸收不到养分,长势弱会黄,要及时补肥。4、施肥太多:过多施肥易出现肥害,烧苗后也会发黄。