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秋天适合种什么菜

张凌云高级讲师
2016-08-24 13:48:17 发布于花百科
摘要 秋天可以种植秋种冬收型蔬菜,比如大白菜、萝卜等。也可以种植秋延迟类,如黄瓜、番茄、辣椒等。秋天也可以种大白菜、四季豆、菠菜、香菜等蔬菜。不过秋季种菜要尽早播种,以免天气寒冷影响其生长。
秋天适合种什么菜

秋天蔬菜种植的种类

秋种冬收型

这种类型的蔬菜是大家最好的选择,现在播种,冬天就可以收获了!常见的蔬菜种类有大白菜、萝卜等,8月底就可以播种。

秋延迟类

也可以选择一些秋季延迟类的蔬菜,如黄瓜、番茄、辣椒等,8月份播种,11~12月就可以收获。寒冷的天气懒得出门,阳台上的蔬菜一抓一大把。

正所谓萝卜青菜各有所爱,秋天可以播种的蔬菜还是挺多的。莴苣、菜薹、萝卜、小白菜、油菜、生菜、香葱、菜心、芹菜,青菜,茼蒿,大白菜,菠菜,胡萝卜,大蒜、茴香……随便哪一种都足够你和你的家人吃了!

蔬菜

秋天适合种什么菜

大白菜

白菜并不贵,一定要在家自己种吗?其实我们种菜吃的是健康,现在种上白菜,冬天吃是最好的了!

选好种子(家庭中一般选择矮壮、早熟的品种),一般在立秋之后的1~2天进行播种,选用大而深的花盆,土壤采用普通的田园土就可以。播种后为避免强光,可以用纸或者黑色塑料袋包裹,保持一定的适度,2~3天之后,将其揭开。

出现莲座,进入结求期,需要注意水肥,5~6天浇水一次,始终保持土壤湿润。

蔬菜

四季豆

四季豆也叫做芸豆,是餐桌上常见的蔬菜之一。在人们的印象中都是在春季进行播种四季豆,其实秋播也是可以的。

因为四季豆不耐霜冻,怕高温,所以夏末秋初是最佳的种植时间。家庭中适合种植在半封闭的阳台种,选择矮壮的品种,不需要设立支架,就可以开花结果的。

选择大一点的花盆,直接量种子播种在土壤中,每盆3~4粒,盖上土壤,一周之后出苗。若家中环境干燥,可以覆盖薄膜。当小苗长出第一片叶子时即可移栽。好好养花1~2个月小苗长大,开花结果,当豆荚长到10cm左右就可以采摘了!

蔬菜

菠菜

秋季最热门的还是秋菠菜,不用别人的暗送秋波,自己在家就可以种。8月中下旬就可以播种,一个月花芽分化,一个月长叶成熟,2个多月就可以迟到自己种的菠菜了!

菠菜一般采用撒播的方法,在播种之前,将种子浸泡在温水中24小时,取出晾干,放在20~25摄氏度的潮湿环境下催芽,播种后6~7天发芽。带小菠菜长出一片叶子的时候,施肥肥水。注意适当的除草,成熟后采摘食用即可。

蔬菜

香菜

香菜因为香味独特,成为反追上很常见的一种配菜,常常在做饭的时候找不到它,要是能在家中种上一盆,随时采摘,是不是方便多了!

香菜的最佳种植时间是8月中旬以后,将香菜种子撒播在装有输送土壤的花盆活泡沫箱子中,保证水分充足,1~2周即可出苗。香菜的生长期较短,一般30天左右,低温40~60天。香菜成熟的时候可以挑选壮苗拔出食用,或者我一次性征收,采收方式随便你!

蔬菜

秋季种菜注意事项

适当早播

秋季日照时间渐短,天气逐渐变冷,对蔬菜的生长不利。所以想要在家种菜的小伙伴们,要抓紧时间了,适当的早些播种,更有利于蔬菜的生长。但是也不能太早,播种过早,小苗生长期温度过高,很容易受到病虫害的干扰。

蔬菜

病虫防治

蔬菜的苗期很容易受到各种虫害,应注意防治。蔬菜在生长期间,很容易受到病毒病的危害,目前此种病害并没有很好的药剂防治。所以在育苗期,要做好通风,避免环境闷热,最主要的是防治蚜虫。

蔬菜

保证温度

阳台种植,若蔬菜成熟较晚,要注意温度的把控。若是露天阳台要注意早晚的霜冻,避免蔬菜受冻,当温度降低的时候尽量将花盆移到室内。另外,半封闭式的阳台要注意做好通风。

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家里为什么不能养辣椒
家中能养辣椒,之所以有不能养辣椒的说法,是因为辣椒对光照的需求较多,室内采光条件不好,可能会影响到辣椒生长。辣椒在家中种植,提前准备好花盆和土壤,配制好土壤装入花盆中。准备好种子,将种子浸种、消毒,处理好用于播种。将种子均匀播撒到土壤表面,播后覆盖薄土,温度保持在25-30℃左右,大约5-7天发芽。
辣椒发黄是怎么回事啊
1、浇水不当:可能是浇水不当,土壤干旱会使下部老叶片干黄卷曲,浇水过多会导致土壤缺氧,导致黄叶。2、施肥过量:也可能是施肥过量,根部堆积残留的浓肥,老叶逐渐发黄脱落。3、光照不当:还可能是光照不当,缺少阳光会衰弱发黄,光照过强也会灼黄。4、感染病害:或可能是感染病害,侵害叶子,也会导致黄叶。
辣椒留根第二年还能用吗
辣椒留根第二年不能用了,不能再次结果了。辣椒是一年或有限多年生草本植物,很难实现第二年生长结果,并且,辣椒是由种子发育而来,留根对于繁殖的作用不大。辣椒在种植前,可选好种植地块,施入基肥,在土壤中作畦。将种子播种育苗,等待种子萌发出苗,选择晴天的下午定植,将小苗种植到土壤中,做好田间管理。
辣椒苗顶部枯萎怎么办
1、防治病害:辣椒苗顶部枯萎,若是感染疫病导致的,可喷洒甲霜灵·锰锌、霜脲·锰锌、氟吗啉、嘧菌·烯酰吗啉等。2、合理施肥:若是施肥不当导致的,可减少氮肥施加,多施腐熟有机肥、磷钾肥。3、补充水分:若是缺少水分导致的,可及时浇灌水分。4、遮阴通风:若是暴晒高温导致的,可注意遮阴,避开直射光,加强通风。
中国八大辣椒品种
中国八大辣椒品种有线辣椒、云南小米椒、朝天椒、云南涮涮辣、灯笼椒、青椒、甜椒、海椒。其中云南小米椒、云南涮涮辣、朝天椒的辣味比较高,深受喜辣的人群喜爱。其他品种辣味相对较淡,可作为蔬菜食用,也可作为调味料。
生菜是酸性还是碱性,如何保存时间更长
蔬菜是碱性还是酸性,是说人们在食用后会变成酸性还是碱性,生菜会变为碱性物质,所以它属于是碱性的食物。平时保存生菜的时候,可以先把水分给擦干,之后把它装在保鲜袋里,放在阴凉的地方保存就好。也可以用保鲜膜包好,放置到冰箱里面,但时间长了就会影响口感。
生菜是什么季节的蔬菜,怎么做好吃又简单
生菜有着很强的生命力,可以在春季或秋季种植,因此成熟时间也不同,不过夏季是食用的最佳季节,因此它是夏季的蔬菜。生菜的生长速度也是很快的,通常在种植后一个月的时间就可以采摘进行食用了。可以直接生吃,也可以涮锅吃,还可以在焯水后加入调制好的汤汁食用。
生菜是发物吗,如何保存
生菜是一种可以生吃的蔬菜,它并不属于是发物的一类,大家可以放心的吃。它有着比较高的养分,不过在食用前必须清洗干净。在平时保存的时候,可放在保鲜袋,然后放在家里阴凉的地方就行。也可以放在冰箱里面,不要和其他的水果一起存放,会导致生菜更快的腐烂。
生菜的种植方法和时间,怎么炒好吃
种植生菜在3、4月份,或者是8、9月份的时候都行。要先整地,深翻土壤并添加些农家肥。把种子放在水里浸泡6个小时,然后在湿布中催芽,大概三天后和细沙混合。接着把种子播种好覆盖上土壤,等待它发芽就行,幼苗生长到2、3片叶子的时候,记得间苗即可。
盆栽生菜怎么养,生菜浇水讲究
盆栽养殖生菜的时候,最好是把温度调整在十五至二十摄氏度左右,气温高时要赶紧降温。还要在生长期及时施肥,可施加有机肥。养护时要有充足的阳光,只有让它多多的见阳光,太阳光不能太强,会使叶子变黄。浇水应浇透,平时要让土壤层保持湿润。